Name: Tutorial Masak Udang Masak Mentega Mudah
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 sdm minyak; 300 gr udang pancet (tiger shrimp); 3 sdm mentega; 2 bawang putih, iris tipis; 1 bawang bombay kecil, iris tipis; 2 sdm kecap inggris; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; ½ sdt merica; 2 daun bawang kecil, potong miring setebal 2 cm; Tomat; Jeruk nipis; Saus sambal

KATEGORI

sedang

chinese

seafood

halal

Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Udang goreng mentega adalah hidangan yang terdiri dari udang yang dimasak dengan saus mentega. “”

Tutorial Masak Udang Masak Mentega Mudah yang enak dan mudah dibuat.

Kami akan memandu kalian langkah demi langkah untuk membuat hidangan Udang Masak Mentega yang lezat dengan mudah di dapur sendiri. Dengan petunjuk yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan dengan mudah membuat masakan ini. Udang saus mentega adalah hidangan kuliner yang terdiri dari udang yang dimasak dengan saus mentega. Ini adalah hidangan yang umumnya ditemukan dalam masakan Asia Tenggara, terutama di Indonesia. Di dalam hidangan ini, udang umumnya dibersihkan, dikupas, dan kemudian dimasak dalam saus mentega. Saus mentega ini terbuat dari mentega yang dilelehkan bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, saus inggris, dan beberapa bumbu lainnya. Hidangan ini seringkali memiliki rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Udang saus mentega biasanya disajikan panas-panas dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama dalam makanan laut atau sebagai hidangan pembuka dalam beberapa restoran.

PORSI 4 porsi

WAKTU DIBUTUHKAN 40 menit

Bahan

5 sdm minyak
300 gr udang pancet (tiger shrimp)
3 sdm mentega
2 bawang putih, iris tipis
1 bawang bombay kecil, iris tipis
2 sdm kecap inggris
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
½ sdt merica
2 daun bawang kecil, potong miring setebal 2 cm

Pelengkap

Tomat
Jeruk nipis
Saus sambal

Cara Membuat

Potong melintang pada bagian belakang punggungnya, lalu buang kotoran hitamnya. Setelah itu, cuci semua udang pancet hingga bersih.

Cara ke-1 dari masakan Tutorial Masak Udang Masak Mentega Mudah.

Siapkan wajan/pan dan panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.

Cara ke-2 dari masakan Tutorial Masak Udang Masak Mentega Mudah.

Masukkan udang pancet dan masak hingga udang matang dan berubah menjadi kemerahan (sekitar 3 menitan). Setelah itu, angkat dan taruh udang di mangkuk.