Kami akan memandu kalian langkah demi langkah untuk membuat hidangan Empal Gepuk Daging Sapi yang lezat dengan mudah di dapur sendiri. Dengan petunjuk yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan dengan mudah membuat masakan ini. Empal Gepuk Daging Sapi merupakan masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging yang dicampur dengan santan dan berbagai macam rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan berbagai lauk lainnya. Empal sering dibuat dari daging sapi, tetapi bisa juga dibuat dari daging ayam atau domba. Ada banyak resep berbeda untuk Empal Gepuk Daging Sapi, tetapi bahan yang paling umum adalah bawang putih, jahe, ketumbar, jinten, kunyit, cabai, dan garam. Dagingnya biasanya dimasak dengan saus berbahan dasar santan, yang memberi hidangan ini rasa yang kaya dan lembut. Empal Gepuk Daging Sapi adalah hidangan populer di kalangan masyarakat Indonesia dari segala usia dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan festival keagamaan. Hidangan ini juga merupakan pilihan favorit bagi pedagang kaki lima karena mudah untuk dibuat dan harganya yang terjangkau. Berikut resep Empal Gepuk Daging Sapi yang sangat mudah dibuat oleh siapa saja.
Blender semua bumbu yang dihaluskan, taruh dalam mangkuk.
Masukkan hasil blenderan, santan, daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan gula ke dalam panci, lalu didihkan.
Masukkan daging sapi, masak dengan api sedang sampai daging lunak. Angkat daging dan diamkan sebentar.
Potong tipis-tipis daging sapi setebal kira-kira 1 cm.
Didihkan sisa santan, lalu masukkan potongan daging sapi tadi. Pastikan rasanya sudah enak, masak sampai cairannya mengental.
Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan potongan daging, lalu goreng sebentar sekitar 2-3 menit.
Sajikan empal gepuk dengan lalapan atau sayuran apa saja, dapat disantap dengan nasi hangat juga.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!