Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Ayam buldak, juga dikenal sebagai fire chicken dalam bahasa Inggris, adalah hidangan Korea yang terkenal karena tingkat kepedasannya yang sangat tinggi.
Tutorial Masak Buldak Chicken Mudah yang enak dan mudah dibuat.

Kami akan memandu kalian langkah demi langkah untuk membuat hidangan Buldak Chicken yang lezat dengan mudah di dapur sendiri. Dengan petunjuk yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan dengan mudah membuat masakan ini. Buldak Chicken adalah hidangan ayam pedas khas Korea. Dalam bahasa Korea, "bul" berarti api atau panas, dan "dak" berarti ayam. Jadi, ayam buldak secara harfiah berarti "ayam pedas" atau "ayam berapi-api." Ciri khas utama dari Buldak Chicken ini adalah tingkat kepedasannya yang sangat tinggi. Buldak Chicken dibuat dengan menggunakan potongan-potongan daging ayam, biasanya paha atau sayap ayam, yang dimarinasi dengan campuran bumbu pedas. Setelah dimarinasi, daging ayam kemudian digoreng hingga matang dan berwarna coklat. Buldak Chicken biasanya disajikan dengan nasi sebagai lauk utama. Ini membantu meredakan rasa pedasnya. Beberapa orang juga menyajikannya dengan taburan biji wijen dan sayuran segar, seperti selada atau timun, sebagai pelengkap.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 40 menit

Bahan

  • 300 gr sayap ayam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdm kecap asin

Saus Buldak

  • 1 sdm Samyang 2x Spicy Buldak Sauce
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm air
  • 1 sdt kecap asin
  • ½ sdt gula (opsional)

Pelengkap

  • Biji wijen
  • Brokoli rebus

Cara Membuat

1

Marinasi sayap ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, dan kecap asin. Diamkan 20 menit.

Cara ke-1 dari masakan Tutorial Masak Buldak Chicken Mudah.
2

Panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, goreng sayap ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat, diamkan sejenak.

Cara ke-2 dari masakan Tutorial Masak Buldak Chicken Mudah.
3

Campur semua bahan Saus Buldak (lihat di resep). Setelah itu, lumuri sayap ayam goreng dengan Saus Buldak hingga rata, dan diamkan 10-15 menit agar bumbu Buldak meresap sempurna ke dalam daging.

Cara ke-3 dari masakan Tutorial Masak Buldak Chicken Mudah.
4

Sajikan Ayam Buldak selagi hangat dengan brokoli rebus dan nasi putih. Dapat juga dihidangkan sebagai camilan sore hari.

Cara ke-4 dari masakan Tutorial Masak Buldak Chicken Mudah.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit