Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
Masakan yang terbuat dari kombinasi antara sayuran dan daging sapi ini merupakan cara yang cepat dan mudah untuk mendapatkan makanan sehat. Tumis tauge daging cincang ini mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tumis Tauge Daging Cincang yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Tauge merupakan makanan yang tergolong bagus untuk menambahkan nutrisi ke dalam makanan sehari-hari kalian. Sumber energi ini mengandung vitamin A, C, dan K, serta folat dan mangan. Tauge juga mengandung banyak protein serta serat yang baik. Jika tauge dikombinasikan dengan daging sapi, maka kalian akan mendapatkan protein dua kali lipat! Daging sapi adalah sumber protein yang sangat baik dan juga menyediakan banyak nutrisi lainnya, seperti zat besi, seng, dan vitamin B. Namun, kalian harus membatasi asupan daging sapi dalam sehari, yaitu tidak lebih dari 80 gr per hari. Tumis tauge daging cincang yang terbuat dari kombinasi antara sayuran dan daging sapi ini, merupakan cara yang sangat cepat dan mudah untuk mendapatkan makanan lezat dan sehat. Kalian dapat menggunakan jenis daging apa pun yang disukai, tapi disarankan untuk menggunakan potongan yang lebih ramping agar tidak terlalu keras saat dimasak. Berikut resep tumis tauge daging cincang beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN35 menit

Bahan

  • 300 gr daging sapi cincang
  • 2 sdm minyak
  • 2-3 genggam tauge rebus
  • 1 daun bawang, potong 3 cm
  • 3 cabai rawit merah, potong tipis
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt oregano (opsional)

Cara Membuat

1

Campur daging sapi cincang dengan kecap asin, minyak wijen, bawang putih bubuk, jahe, gula, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Cara ke-1 dari masakan Tumis Tauge Daging Cincang.
Loading...
2

Tumis sebentar potongan daun bawang dan cabai rawit merah sekitar 1-2 menit. Angkat, taruh di mangkuk.

Cara ke-2 dari masakan Tumis Tauge Daging Cincang.
Loading...
3

Masak daging cincang dengan 2 sdm minyak hingga matang.

Cara ke-3 dari masakan Tumis Tauge Daging Cincang.
Loading...
4

Masukkan oregano kalau ada. Aduk rata, pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-4 dari masakan Tumis Tauge Daging Cincang.
Loading...
5

Taruh tauge rebus di piring, lalu tuang tumisan daging cincang di atasnya, setelah itu taburi dengan potongan daun bawang dan cabai rawit merah. Sajikan selagi hangat.

Cara ke-5 dari masakan Tumis Tauge Daging Cincang.
Loading...


Baca Blog Ini