Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur
Tumisan bawang putih akan membuat tumis sayur ini menjadi lebih wangi dan nikmat saat disantap.
Tumis Sayur yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Tumis adalah cara memasak yang cepat dan mudah saat kalian hanya memiliki waktu sedikit untuk memasak. Untuk membuat tumisan dasar, mulailah dengan memanaskan minyak dalam skillet atau wajan besar dengan api sedang. Tambahkan protein kesukaan kalian dan masak sampai kecoklatan. Kemudian masukkan sayuran dan masak hingga empuk. Terakhir, tambahkan saus dan masak selama satu menit lagi. Dan selesai, kalian dapat menyantapnya dengan nasi ataupun mie. Salah satu contoh resep masakan yang menggunakan tumisan, yaitu tumis sayur. Bahan-bahan yang kalian perlukan hanya beberapa sayur dan bumbu dapur, seperti garam dan merica. Pastikan kalian mencuci sayuran dengan bersih, lalu merebus sayur sampai matang. Jangan terlalu lama saat merebus sayur, karena vitaminnya akan hilang (hanya sekitar 1 menitan saat air mendidih). Sebelum menumis sayur, kalian bisa menumis bawang putih dulu agar masakannya menjadi wangi. Setelah itu baru masukkan segala jenis sayuran yang kalian suka. Jika masih bingung, kalian bisa mengikuti resep tumis sayur dibawah ini beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN30 menit

Bahan

  • 2 bawang putih, potong tipis
  • 2 sdt mentega
  • 1 wortel rebus, potong kecil-kecil
  • 1 jagung rebus, kupas bijinya
  • 1-2 genggam kacang polong
  • 1 kembang kol, potong kecil-kecil
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt chicken powder
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt minyak wijen (opsional)

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum.

Cara ke-1 dari masakan Tumis Sayur.
Loading...
2

Masukkan kembang kol, masak sampai berubah warna sedikit kecoklatan, tapi jangan sampai gosong.

Cara ke-2 dari masakan Tumis Sayur.
Loading...
3

Tambahkan wortel rebus, jagung kupas, dan kacang polong. Lalu beri garam, chicken powder, dan merica. Aduk sebentar saja, dan pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-3 dari masakan Tumis Sayur.
Loading...
4

Hidangan ini bisa disantap sebagai camilan atau lauk bersama dengan nasi hangat.

Cara ke-4 dari masakan Tumis Sayur.
Loading...


Baca Blog Ini