Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Hidangan ini mengandung protein dan serat yang baik, dan rendah lemak dan kalori.
Tumis Buncis Ayam Panggang yang enak dan mudah dibuat.

Tumis Buncis Ayam Panggang merupakan hidangan sehat dan nikmat yang mudah disiapkan dan cocok untuk makan siang maupun makan malam. Untuk membuat ayam panggang, kalian membutuhkan dada ayam tanpa tulang dan kulit. Bumbui ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, merica, dan bumbu lainnya. Panaskan panggangan atau wajan dengan api sedang. Lalu, panggang ayam sekitar 4-6 menit untuk setiap sisi, atau hingga matang kecoklatan. Untuk pelengkap Tumis Buncis Ayam Panggang, kalian dapat menggunakan jenis sayuran apa saja yang kalian sukai, seperti kacang panjang, kacang polong, ataupun brokoli. Panaskan 1 sdt minyak di panci dengan api sedang. Masukkan sayuran dan tumis selama sekitar 2-3 menit hingga empuk tetapi masih renyah. Kalian juga dapat menambahkan bawang putih goreng untuk penambah rasa pada sayuran. Saat disajikan, susun ayam panggang dan sayuran yang ditumis bersama-sama di atas piring. Sebagai pelengkap, kalian dapat menambahkan daun parsley atau basil segar, atau sajikan dengan kentang rebus atau nasi. Tumis Buncis Ayam Panggang ini mengandung protein dan serat yang baik, dan rendah lemak dan kalori. Berikut resep Tumis Buncis Ayam Panggang yang mudah diikuti beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 1 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 55 menit

Bahan

  • 1 dada ayam, belah jadi dua
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt thyme/rosemary
  • ½ sdt merica

Pelengkap

  • Buncis atau sayur lainnya
  • Tomat atau timun

Cara Membuat

1

Belah dada ayam menjadi 2 bagian seperti di foto.

Cara ke-1 dari masakan Tumis Buncis Ayam Panggang.
2

Bumbu Marinasi: Campur kecap asin, saus tiram, kecap manis, bawang putih bubuk, thyme/rosemary, dan merica. Marinasi dada ayam dengan Bumbu Marinasi ini selama 30 menit di dalam kulkas (jangan di freezer).

Cara ke-2 dari masakan Tumis Buncis Ayam Panggang.
3

Sambil menunggu hasil marinasi, tumis potongan buncis dengan 1-2 sdt minyak dan sedikit garam. Masak hingga buncis agak layu.

Cara ke-3 dari masakan Tumis Buncis Ayam Panggang.
4

Keluarkan dada ayam dari kulkas, lalu panaskan nonstick pan/teflon dengan api sedang. Jika sudah panas, panggang dada ayam selama 4-6 menit hingga kecoklatan dan dibolak-balik agar matangnya merata.

Cara ke-4 dari masakan Tumis Buncis Ayam Panggang.
5

Sajikan Tumis Buncis Ayam Panggang untuk makan siang ataupun makan malam.

Cara ke-5 dari masakan Tumis Buncis Ayam Panggang.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit