Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Telur dadar yang berpadu dengan tahu dan dilengkapi dengan daging Maling sangatlah enak!
Resep Tahu Telur Sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Dalam panduan kali ini, kalian akan menemukan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tidak sulit dicari. Dengan sedikit usaha, kalian akan dapat membuat hidangan Tahu Telur di dapur sendiri. Tahu Telur adalah jenis lauk yang unik, dengan mengombinasikan telur dadar dengan tahu. Membuat lauk ini sangat mudah dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari juga. Tahu Telur rasanya kaya dan harum seperti telur orak-arik saat digoreng. Kurang harum saat direbus dalam sup atau dikukus tetapi memiliki tekstur lembut seperti sutra yang empuk dan mirip dengan tahu sutra. Semua orang mengetahui bahwa tahu telur kaya akan kalsium, protein, dan zat besi, sekaligus rendah kalori. Ini juga membantu mencegah kanker usus besar dan penyakit jantung. Makanan ini juga dikenal untuk meningkatkan produksi energi dan membantu penurunan berat badan. Untuk tahunya, kalian bisa merebusnya terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam kocokan telur. Kalian bisa memasukkan bahan makanan apa saja ke dalam adonan telurnya, seperti sosis, ham, cabai rawit, dll. Membuat Tahu Telur ini mirip dengan membuat telur dadar seperti pada umumnya. Untuk pelengkapnya, kalian bisa menambahkan daging Maling/Luncheon Meat dan potongan timun. Berikut adalah resep Tahu Telur beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bahan

  • 300 gr tahu putih, potong kotak-kotak kecil
  • 4 telur
  • 1 daun bawang, potong tipis
  • 2 cabai merah, potong kecil-kecil
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Pelengkap

  • Daging maling kalengan (opsional)
  • Potongan timun

Cara Membuat

1

Rebus potongan tahu putih sampai agak kenyal. Angkat, biarkan dingin.

Cara ke-1 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.
2

Campur telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.

Cara ke-2 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.
3

Masukkan potongan tahu rebus dan cabai merah, aduk pelan-pelan hingga rata.

Cara ke-3 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.
4

Panaskan minyak, lalu dadar tahu telur sampai matang kekuningan.

Cara ke-4 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.
5

Angkat tahu telur, taruh di atas piring.

Cara ke-5 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.
6

Sajikan bersama dengan daging maling/Luncheon meat (opsional) dan potongan timun.

Cara ke-6 dari masakan Resep Tahu Telur Sederhana.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit