Kami hadir untuk membantu kalian menjelajahi dunia kuliner dengan mudah. Dengan panduan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan mampu membuat hidangan Tahu Telur yang lezat di dapur sendiri. Tahu Telur adalah jenis lauk yang unik, dengan mengombinasikan telur dadar dengan tahu. Membuat lauk ini sangat mudah dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari juga. Tahu Telur rasanya kaya dan harum seperti telur orak-arik saat digoreng. Kurang harum saat direbus dalam sup atau dikukus tetapi memiliki tekstur lembut seperti sutra yang empuk dan mirip dengan tahu sutra. Semua orang mengetahui bahwa tahu telur kaya akan kalsium, protein, dan zat besi, sekaligus rendah kalori. Ini juga membantu mencegah kanker usus besar dan penyakit jantung. Makanan ini juga dikenal untuk meningkatkan produksi energi dan membantu penurunan berat badan. Untuk tahunya, kalian bisa merebusnya terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam kocokan telur. Kalian bisa memasukkan bahan makanan apa saja ke dalam adonan telurnya, seperti sosis, ham, cabai rawit, dll. Membuat Tahu Telur ini mirip dengan membuat telur dadar seperti pada umumnya. Untuk pelengkapnya, kalian bisa menambahkan daging Maling/Luncheon Meat dan potongan timun. Berikut adalah resep Tahu Telur beserta dengan langkah membuatnya.
Rebus potongan tahu putih sampai agak kenyal. Angkat, biarkan dingin.
Campur telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
Masukkan potongan tahu rebus dan cabai merah, aduk pelan-pelan hingga rata.
Panaskan minyak, lalu dadar tahu telur sampai matang kekuningan.
Angkat tahu telur, taruh di atas piring.
Sajikan bersama dengan daging maling/Luncheon meat (opsional) dan potongan timun.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!