Kami hadir untuk membantu kalian menjelajahi dunia kuliner dengan mudah. Dengan panduan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan mampu membuat hidangan Selat Solo Daging Sapi yang lezat di dapur sendiri. Selat Solo Daging Sapi merupakan hidangan khas kota Solo, Jawa Tengah, Indonesia. Masakan Jawa ini yang terinspirasi dari masakan Barat. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi tanpa lemak, beberapa jenis sayuran seperti, wortel, buncis, kacang panjang, kentang goreng, selada, dll. Selat Solo Daging Sapi menjadi salah satu makanan yang sehat. Bumbu spesial yang membuat masakan ini menjadi nikmat adalah kecap manis dan kecap inggris (Worcestershire sauce), serta bumbu lainnya seperti, bawang merah, bawang putih, merica, dan pala bubuk. Selat Solo Daging Sapi adalah hidangan yang populer di kalangan turis dan penduduk lokal. Hidangannya sangat nikmat, gurih, dan mengenyangkan, serta rasa saus kentalnya yang unik menjadikannya sebagai hidangan yang tidak akan pernah kalian temukan di tempat lain. Wajib untuk mencoba Selat Solo Daging Sapi ini jika kalian sedang berkunjung atau berlibur ke kota Solo. Makanan ini termasuk hidangan sederhana, tapi rasanya yang enak membuat makanan ini disukai oleh kebanyakan orang. Perpaduan antara nasi, daging sapi yang empuk, dan kombinasi dari beberapa sayuran, membuat hidangan ini menjadi sehat dan mengenyangkan. Kalian bisa menambahkan selada hijau, potongan tomat, serta telur rebus ke dalam Selat Solo Daging Sapi ini. Berikut resep Selat Solo Daging Sapi yang mudah untuk diikuti beserta dengan langkah membuatnya.
Blender semua bumbu yang dihaluskan, lalu campur dengan daging sapi, tambahkan merica dan pala bubuk. Setelah itu marinasikan selama 15 menit.
Panaskan mentega, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, masak hingga setengah matang.
Tambahkan kecap manis, aduk rata.
Masukkan air, garam, dan gula. Pastikan rasanya dominan manis dan sedikit asin, jika kurang manis, bisa tambahkan gula. Masak hingga kuah agak mengental.
Hidangkan Selat Solo bersama dengan wortel rebus, buncis rebus, dan kentang goreng. Bisa disantap dengan saus sambal juga.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!