Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Hidangan ini mengandung banyak nutrisi, seperti pasta sebagai sumber karbohidrat, brokoli sebagai sumber serat, dan mashed potato sebagai pelengkap nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Resep Pasta Brokoli Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Kami akan memandu kalian melalui proses sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang jelas, kalian akan dengan mudah membuat hidangan Pasta Brokoli yang nikmat dan memuaskan, tanpa harus meninggalkan kenyamanan rumah kalian. Pasta Brokoli merupakan hidangan yang terdiri dari pasta, brokoli, mashed potato, sosis/ham, dan keju yang disajikan bersamaan untuk menciptakan hidangan yang mengenyangkan. Hidangkan Pasta Brokoli bisa dihidangkan sebagai lauk maupun hidangan utama. kalian dapat menambahkan keju parut dan saus sambal sebagai pelengkapnya. Untuk membuatnya, kalian harus merebus pasta hingga al dente, yang berarti pasta sudah matang tetapi masih kenyal saat digigit. Selanjutnya, masak brokoli dengan cara mengukusnya atau merebusnya sebentar agar menjadi sedikit lunak tetapi tetap renyah. Untuk mashed potato, kalian bisa merebus kentang hingga empuk, lalu dihaluskan, dan tambahkan sedikit garam untuk penambah rasa. Setelah itu, campur rata semuanya pada baking pan, lalu dioven hingga matang dan kecoklatan. Pasta Brokoli ini mengandung nutrisi yang banyak, seperti pasta sebagai sumber karbohidrat, brokoli sebagai sumber serat, dan mashed potato sebagai pelengkap nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kalian. Berikut resep Pasta Brokoli yang mudah diikuti beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 4 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 75 menit

Bahan

  • 100 gr pasta Farfalle, rebus
  • 500 gr kentang, rebus dan haluskan
  • ½ sdt garam
  • 4 buah sosis ayam/sapi
  • 4 lembar ham
  • 1 brokoli
  • Keju mozzarella

Saus Kental

  • 1 sdm mentega
  • ½ bawang bombay, potong tipis
  • 350 ml susu cair
  • 1 telur
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 2 sdt oregano
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm tepung serbaguna

Cara Membuat

1

Rebus kentang, haluskan seperti mashed potato, dan beri ½ sdt garam untuk menambahkan rasa.

Cara ke-1 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
2

Saus Kental: Panaskan mentega dan tumis potongan bawang bombay hingga wangi.

Cara ke-2 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
3

Masukkan susu cair, telur, keju cheddar parut, oregano, garam, merica, dan tepung serbaguna.

Cara ke-3 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
4

Aduk-aduk hingga mengental seperti di foto.

Cara ke-4 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
5

Siapkan baking pan dan beri sedikit minyak.

Cara ke-5 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
6

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan ratakan seperti di foto.

Cara ke-6 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
7

Masukkan pasta Farfalle rebus.

Cara ke-7 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
8

Tambahkan potongan sosis dan ham, susun di atas pasta.

Cara ke-8 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
9

Tuang saus kental dan ratakan hingga permukaannya tertutup rata.

Cara ke-9 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
10

Tambahkan potongan brokoli dan taburi keju mozzarella di sekitar brokoli.

Cara ke-10 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
11

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C (api atas bawah) selama 20 menit. Lalu, tambahkan 5 menit lagi dengan api atas agar permukaannya menjadi kecoklatan.

Cara ke-11 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.
12

Keluarkan dari oven, dinginkan sejenak, lalu sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Cara ke-12 dari masakan Resep Pasta Brokoli Rumahan.


Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit