Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Sate Babi merupakan salah satu variasi sate yang populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di Bali.
Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Sate Babi Manis yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Sate Babi Manis ini. Sate Babi Manis adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari potongan daging babi yang ditusuk pada tusuk sate, kemudian dipanggang atau dibakar, dan disajikan dengan saus manis yang khas. Hidangan ini umumnya terdiri dari potongan-potongan daging babi yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas Indonesia sebelum ditusuk pada tusuk sate, lalu dipanggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Saus manis yang terdapat pada Sate Babi Manis biasanya terbuat dari campuran berbagai bahan seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, gula, dan rempah-rempah lainnya. Saus ini memberikan rasa manis dan gurih yang menyatu dengan cita rasa daging babi yang dipanggang. Sate Babi Manis umumnya disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. Sate ini biasanya disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat. Sate Babi Manis merupakan salah satu variasi sate yang populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di Bali. Meskipun daging babi lebih umum digunakan dalam hidangan ini, ada pula variasi sate babi manis yang menggunakan daging ayam atau jenis daging lainnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bahan

  • 300 gr daging babi, potong 1x2 cm
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm air asam kental
  • ½ sdt merica
  • 8-10 batang tusuk sate

Bumbu Halus

  • 50 ml air
  • 3 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 3 sdt gula merah
  • 1 sdt ketumbar sangrai

Pelengkap

  • Kecap manis
  • Jeruk limau
  • Potongan cabai rawit
  • Irisan bawang merah

Cara Membuat

1

Blender semua Bumbu Halus hingga rata.

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan.
2

Tambahkan kecap manis, kecap asin, air asam kental, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan.
3

Masukkan campuran bumbu halus ke dalam potongan daging babi, tekan-tekan, dan marinasi selama 30 menit. Siapkan beberapa batang tusuk sate. Setelah itu, ambil 4-5 potongan daging dan tusuk dengan tusuk sate.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan.
4

Siapkan non-stick pan, panaskan 3-4 sdm minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, taruh sate seperti di foto. Bolak-balik sate babi hingga matang dan kecoklatan.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan.
5

Sajikan Sate Babi dengan pelengkap kecap manis, jeruk limau, irisan bawang merah, dan potongan cabai rawit.

Cara ke-5 dari masakan Resep Lengkap Sate Babi Manis Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit