Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Seaweed roll isi daging cincang merupakan hidangan yang terbuat dari lembaran rumput laut yang diisi dengan daging cincang, kemudian digulung, dicelupkan ke dalam adonan basah, dan digoreng hingga garing dan kecoklatan.
Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Rumput Laut Goreng isi Daging yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Rumput Laut Goreng isi Daging ini. Rumput Laut Goreng isi Daging merupakan hidangan yang populer dalam beberapa masakan Asia, terutama di negara seperti Korea, Jepang, dan Tiongkok. Rumput Laut Goreng isi Daging ini terbuat dari lembaran rumput laut yang diisi dengan daging cincang dan bahan-bahan lainnya, kemudian digulung, dilapisi dengan tepung, dan digoreng hingga renyah. Rumput laut digunakan sebagai lapisan luar gulungan yang digunakan untuk membungkus daging cincang. Daging cincang, seperti daging sapi, daging ayam, atau daging babi, adalah salah satu bahan utama dalam isi gulungan. Daging ini biasanya dimasak terlebih dahulu dengan berbagai bumbu dan bahan untuk memberikan rasa yang kaya. Rumput Laut Goreng isi Daging dapat disajikan sebagai hidangan pembuka maupun camilan. Hidangan ini disantap dengan beberapa saus, seperti saus sambal, saus tomat, atau mayones. Serta hidangan Rumput Laut Goreng isi Daging memiliki kombinasi rasa gurih dari rumput laut, cita rasa daging cincang yang berbumbu, dan tekstur renyah dari lembaran seaweed yang digoreng.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bahan

  • 8-10 lembar dried seaweed
  • Minyak untuk menggoreng

Adonan Daging

  • 250 gr daging babi cincang
  • 50 gr udang cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Knorr chicken powder
  • ½ sdt merica
  • 1 telur
  • 1 sdm potongan daun ketumbar
  • 4 sdm tepung tapioka

Adonan Basah

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung sagu
  • 200 ml air
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Knorr chicken powder
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat

1

Campur semua bahan Adonan Daging (lihat di resep), aduk rata.

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.
2

Siapkan lembaran dried seaweed, lalu taruh 1 sdm Adonan Daging di atas seaweed.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.
3

Gulung-gulung hingga berbentuk lonjong, berikan sedikit air untuk merekatkan kedua sisinya seperti di foto.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.
4

Campur semua bahan Adonan Basah (lihat di resep), aduk rata. Masukkan gulungan seaweed satu per satu ke dalam Adonan Basah dan siapkan minyak untuk menggoreng.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.
5

Jika minyak sudah panas, masukkan segera seaweed roll, dan goreng hingga kecoklatan dan crispy.

Cara ke-5 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.
6

Sajikan Seaweed Roll isi Daging Cincang selagi hangat dengan nasi putih, serta dapat dihidangkan sebagai camilan.

Cara ke-6 dari masakan Resep Lengkap Rumput Laut Goreng isi Daging Rumahan.


Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit