Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Juicynya paha ayam yang dimarinasi dengan bumbu olesan pedas, kemudian dipanggang hingga sempurna, dan disajikan dengan kentang yang renyah dan gurih.
Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Paha Ayam Panggang yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Paha Ayam Panggang ini. Paha Ayam Panggang merupakan hidangan lezat yang penuh dengan citarasa, menggabungkan paha ayam yang juicy yang dimarinasi dengan bumbu olesan pedas, kemudian dipanggang hingga sempurna, dan disajikan dengan kentang yang renyah dan gurih. Pertama-tama, paha ayam dimarinasi dahulu dalam campuran arak masak, minyak wijen, saus sambal, bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam yang memberikan rasa pedas pada hidangan ini. Kemudian, paha ayam dipanggang dalam oven hingga matang dan kecoklatan. Sangatlah mudah untuk membuat Paha Ayam Panggang. Kombinasi antara paha ayam pedas dan kentang panggang ini menciptakan hidangan yang sempurna antara rasa dan teksturnya. Marinasi bumbu pedas memberikan rasa pedas dan gurih pada ayam, sementara kentang memberikan kerenyahan. Paha Ayam Panggang ini cocok untuk makan malam bersama dengan keluarga maupun teman, dan bisa dengan mudah menyesuaikan tingkat kepedasannya dengan menambahkan atau mengurangi jumlah merica hitam ataupun saus sambal dalam bumbu pedasnya. Berikut resep Paha Ayam Panggang yang mudah untuk diikuti beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 50 menit

Bahan

  • 4 paha ayam
  • 1 sdt daun ketumbar
  • 1-2 buah kentang, potong kotak-kotak
  • 1 buah brokoli, potong kecil-kecil

Bumbu Olesan

  • 1 sdm arak masak (ang ciu)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus sambal
  • ½ sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam

Cara Membuat

1

Campur semua bahan untuk Bumbu Olesan (lihat di resep).

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan.
2

Sayat-sayat permukaan paha ayam seperti di foto.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan.
3

Olesi paha ayam dengan Bumbu Olesan hingga rata, kemudian masukkan paha ayam ke dalam baking pan, lalu tambahkan potongan kentang dan daun ketumbar. Taburi/spray dengan sedikit minyak supaya hasilnya tidak terlalu kering.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan.
4

Panaskan oven dengan suhu 180°C (api atas bawah), lalu masukkan paha ayam, dan panggang selama 30 menit hingga kecoklatan.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan.
5

Sajikan Paha Ayam Panggang Pedas dengan Kentang dan Sayuran selagi hangat.

Cara ke-5 dari masakan Resep Lengkap Paha Ayam Panggang Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit