Untuk membuat Bistik Sapi yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Bistik Sapi ini. Bistik Sapi merupakan makanan yang disukai oleh banyak orang yang berbahan dasar sepotong daging sapi atau ayam. Bistik Sapi bisa diolah dengan cara dipanggang atau ditumis. Makanan ini berasal dari barat, namun sudah banyak ditemui di Indonesia juga. Bagi beberapa orang yang kurang suka dengan daging sapi, kalian bisa membuat bistik dengan daging ayam. Beberapa tips untuk memilih daging sapi yang akan dimasak menjadi bistik, yaitu pilihlah sengkel sapi. Sengkel adalah bagian depan atas dari kaki sapi. Daging sengkel cocok dimasak menjadi sup, bakso urat atau aneka jenis soto. Untuk masakan yang harus lama dimasak seperti semur, rendang, atau sambal goreng, kalian bisa menggunakan daging sengkel dan gandik. Sengkel lebih enak karena punya urat-urat halus yang membuat tekstur lebih bagus. Namun, jika kalian suka tekstur daging yang lebih halus, gunakan gandik. Bistik Sapi dikenal sebagai makanan yang mempunyai cita rasa yang unik. Perpaduan asam dan manis yang membuat makanan ini menjadi gurih, banyak orang menyukainya. Makanan ini bisa disajikan untuk makan siang maupun makan malam. Selain itu, bisa disebut juga sebagai makanan sehat, karena adanya sayuran sebagai pelengkap dari bistik sapi. Membuat masakan ini tidaklah susah. Pada umumnya, daging sapi dipotong-potong lalu dimarinasikan dengan bumbu spesial, lalu ditumis. Untuk cara menyajikannya, siapkan sayur-sayuran, misalnya timun, tomat, selada, dll. Sayurannya harus dicuci bersih dahulu, setelah itu sajikan bersama dengan Bistik Sapi. Simak resep berikut ini untuk membuat Bistik Sapi.
Marinasi daging sapi dengan semua bahan yang dicampurkan. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
Keluarkan daging sapi dari kulkas, tumis daging dengan mentega hingga matang.
Masukkan potongan bawang bombay dan sisa bumbu marinasi. Aduk rata, pastikan rasanya sudah enak.
Sajikan Bistik Sapi di atas piring bersama dengan potongan timun, tomat, dan kentang goreng.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!