Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Bakwan sayur merupakan gorengan/camilan khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayur, serta dapat disantap dengan cabai rawit atau saus sambal. Berikut resep bakwan sayur yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.
Resep Lengkap Bakwan Sayur Wortel Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Bakwan Sayur Wortel yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Bakwan Sayur Wortel ini. Bakwan Sayur Wortel merupakan gorengan/camilan khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayur. Camilan ini sangat populer dan dapat ditemukan di beberapa warung, atau toko-toko kecil. Bakwan Sayur Wortel biasanya disajikan dengan cabai rawit, saus sambal, atau saus asam manis, dan merupakan hidangan yang bisa disantap untuk sarapan atau sebagai camilan. Bakwan Sayur Wortel dibuat dengan menggabungkan potongan sayur dengan tepung, telur, dan air hingga menjadi adonan yang kental. Adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas sampai renyah dan berwarna coklat keemasan. Bakwan Sayur Wortel bisa dibuat dengan sayuran apa saja, tapi yang paling umum adalah wortel, tauge, dan kol. Berikut resep Bakwan Sayur Wortel yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 35 menit

Bahan

  • 1 wortel, potong tipis
  • 1 genggam tauge
  • 4-5 batang buncis, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, potong tipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 8 gr chicken powder
  • ½ sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • 120 gr tepung serbaguna
  • 38 gr tepung maizena
  • 40 gr santan kental
  • 140 ml air

Pelengkap

  • Cabai rawit
  • Saus sambal atau saus tomat

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali santan kental dan air. Aduk rata.

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Bakwan Sayur Wortel Rumahan.
2

Tambahkan santan kental dan air, aduk hingga berbentuk adonan kental dan tidak cair.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Bakwan Sayur Wortel Rumahan.
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Bakwan Sayur Wortel Rumahan.
4

Hidangkan bakwan sayur sebagai camilan di sore hari dilengkapi dengan cabai rawit atau saus sambal.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Bakwan Sayur Wortel Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit