Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Tumis ayam dengan pasta tomat yang memiliki rasa berbeda dengan yang lainnya.
Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Ayam Tomat Merah yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Ayam Tomat Merah ini. Ayam Tomat Merah merupakan makanan khas Indonesia. Dada ayam potong yang dicampur dengan pasta tomat dan bumbu-bumbu lainnya. Bawang bombay yang ditumis membuat rasa ayam tomat ini semakin nikmat. Sangat disarankan memakai mentega untuk memasak makanan ini, karena kalau pakai minyak goreng, wanginya tidak sewangi mentega saat ditumis. Rasa asam yang khas dari ayam tomat ini berasal dari pasta tomat yang memberikan rasa yang unik. Dengan menambahkan sedikit kecap manis, akan memberikan rasa manis tapi tidak berlebihan. Dan untuk tambahan sayuran, bisa menggunakan kacang polong atau jenis sayuran lainnya. Sangat mudah untuk membuat Ayam Tomat Merah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tomat Merah.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bumbu yang dihaluskan

  • 100 ml air
  • 3 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 8 buah tomat cherry
  • 3 cabai rawit merah

Bahan

  • 200 gr ayam fillet
  • 1 sdm mentega
  • 1 bawang bombay
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm saus sambal

Pelengkap

  • 1 genggam kacang polong

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu yang dihaluskan (lihat di resep).

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan.
2

Tumis bawang bombay dengan mentega sampai wangi.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan.
3

Masukkan ayam fillet, masak sampai matang.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan.
4

Lalu masukkan hasil blenderan, gula, garam, merica, dan saus sambal. Aduk rata hingga mengental dan pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan.
5

Taruh ayam tomat di atas piring, lalu beri kacang polong rebus.

Cara ke-5 dari masakan Resep Lengkap Ayam Tomat Merah Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit