Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Bacon merupakan salah satu bahan yang dapat menambahkan rasa smoky pada hidangan apapun.
Resep Lengkap Ayam Gulung Pork Bacon Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Untuk membuat Ayam Gulung Pork Bacon yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Ayam Gulung Pork Bacon ini. Dada ayam atau fillet yang dibungkus dengan bacon merupakan salah satu hidangan yang bisa disajikan untuk makan pagi atau makan malam. Ayam Gulung Pork Bacon ini memiliki citarasa yang khas dan juga bernutrisi. Selain itu, hidangan ini sangat mudah dibuat oleh siapa saja! Bacon adalah salah satu bahan yang dapat menambahkan rasa smoky dan rasa yang unik pada hidangan apapun. Dari rasanya yang asin dan smoky hingga teksturnya yang garing, bacon sudah menjadi favorit banyak orang. Bacon juga bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti telur ceplok dengan bacon untuk pagi hari, hingga sandwich BLT. Untuk membuat Ayam Gulung Pork Bacon, mulailah dengan memarinasi dua dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dengan bubuk bawang putih, bubuk cabai, garam, merica, onion powder, brown sugar (atau gula putih), dan sedikit minyak. Setelah dimarinasikan selama minimal 20 menit, bungkus ayam dengan bacon, lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200°C hingga kecoklatan. Sangat mudah, bukan? Nah, jika kalian ingin mengetahui apa saja bahan dari Ayam Gulung Pork Bacon ini, berikut resep lengkapnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 60 menit

Bahan

  • 2 dada ayam
  • 6-8 lembar pork bacon
  • 1 sdt thyme

Bumbu Marinasi

  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt cajun/cabai bubuk
  • 1 sdt rosemary
  • 2 sdm brown sugar powder
  • 1.5 sdt garam
  • ½ sdt merica

Pelengkap

  • Mayones
  • Saus sambal

Cara Membuat

1

Potong daging menjadi 3-4 bagian per dada ayam. Lalu, campur semua Bumbu Marinasi (lihat di resep). Setelah itu, ambil ½ bumbu marinasi dan oleskan pada permukaan ayam hingga rata, diamkan selama 20 menit.

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Ayam Gulung Pork Bacon Rumahan.
2

Siapkan bacon, lalu balut daging ayam dengan bacon. Ambil sisa bumbu marinasi dan oleskan ke atas bacon hingga rata. Masukkan potongan ayam ke dalam loyang dan taburi sedikit thyme.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Ayam Gulung Pork Bacon Rumahan.
3

Lalu, panggang selama 30 menit dengan suhu 200°C (api atas bawah). Jika ingin permukaan bacon agak kering, panggang lagi selama 5-7 menit dengan api atas saja.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Ayam Gulung Pork Bacon Rumahan.
4

Sajikan Ayam Panggang Bacon dengan mayones dan saus sambal, serta dapat disantap dengan nasi hangat juga.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Ayam Gulung Pork Bacon Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit