Resep Lengkap Ayam Bumbu Rujak Kuning Rumahan

Ayam Bumbu Rujak Kuning merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rujak. Bumbu rujak terdiri dari campuran rempah-rempah, seperti cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dan santan. Ayam Bumbu Rujak Kuning ini memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih yang khas dari bumbu rujak, serta aroma yang harum dari rempah-rempah. Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak Kuning, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Panaskan minyak dalam panci dan tumis bumbu rujak hingga harum. Tambahkan air dan potongan ayam ke dalam panci, kemudian biarkan mendidih dan tutup panci hingga kuah menyusut dan matang. Setelah ayam matang, angkat, dan sajikan di piring. Ayam Bumbu Rujak Kuning biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran segar, seperti timun dan tomat. Bisa juga disajikan dengan sambal atau acar untuk menambahkan cita rasa dan sensasi pedas. Berikut resep Ayam Bumbu Rujak Kuning yang mudah diikuti beserta dengan langkah membuatnya.