Resep Daging Sapi Teriyaki Pemula

Kami hadir untuk membantu kalian menjelajahi dunia kuliner dengan mudah. Dengan panduan yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kalian akan mampu membuat hidangan Daging Sapi Teriyaki yang lezat di dapur sendiri. Beef Teriyaki merupakan hidangan Jepang yang terbuat dari irisan daging sapi yang dimarinasi dalam saus teriyaki yang memiliki rasa manis dan gurih, kemudian dipanggang atau ditumis hingga empuk dan berkaramel. Saus teriyaki yang digunakan untuk memarinasi daging sapi biasanya terdiri dari kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, gula, bawang putih, jahe, dan bumbu lainnya. Kemudian, saus teriyaki dimasak hingga mengental. Untuk membuat beef teriyaki, daging sapi harus dipotong tipis-tipis melawan arah serat, kemudian direndam dalam saus teriyaki selama 30 menit hingga beberapa jam, tergantung pada tingkat rasa yang diinginkan. Daging sapi kemudian dimasak di atas panggangan, di oven, ataupun bisa ditumis di atas wajan hingga matang dan sausnya mengental. Beef teriyaki sering disajikan dengan nasi atau mie rebus dan tumis sayuran. Hidangan khas Jepang ini sangat populer karena rasanya yang gurih dan manis, serta tekstur daging sapinya yang empuk. Berikut resep Beef Teriyaki yang mudah beserta dengan langkah membuatnya.