Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Campuran buncis dengan udang cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Resep Buncis cah Udang Pedas Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Kami akan memandu kalian melalui proses sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang jelas, kalian akan dengan mudah membuat hidangan Buncis cah Udang Pedas yang nikmat dan memuaskan, tanpa harus meninggalkan kenyamanan rumah kalian. Buncis cah Udang Pedas merupakan jenis masakan yang mengombinasikan sayuran buncis dengan potongan udang. Perpaduan buncis dan udang ini bisa juga dikatakan sebagai tumisan ala Szechuan. Jika kalian ingin makan makanan sehat namun membutuhkan protein juga, kalian bisa membuat Buncis cah Udang Pedas ini. Buncis merupakan salah satu jenis polong-polongan yang memiliki banyak nutrisi seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain sebagainya. Jika dicampur dengan daging yang mengandung banyak protein, buncis akan semakin bermanfaat bagi tubuh. Untuk buncis, kalian bisa menggantinya dengan jenis sayuran lainnya sesuai dengan selera kalian. Saran untuk sayuran yang dipakai, kalian bisa mengganti buncis dengan brokoli atau kacang panjang, dan potong sayuran sama rata supaya matangnya bersamaan. Penggunaan api besar juga sangat penting, supaya warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Dan untuk potongan daging udang, kalian bisa ganti dengan daging ayam cincang ataupun sapi cincang. Bisa disimpulkan bahwa makanan ini tergolong sehat, sayur dan daging dicampur menjadi satu, lebih sedap lagi jika kalian makan dengan nasi hangat juga. Berikut resep sederhana dari Buncis cah Udang Pedas.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 50 menit

  • 400 gr buncis
  • 100 gr udang kecil, potong kecil-kecil
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 bawang putih, potong kecil-kecil
  • 5 cabai rawit
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan minyak hingga wangi.

Cara ke-1 dari masakan Resep Buncis cah Udang Pedas Rumahan.
2

Masukkan potongan udang, aduk sampai matang.

Cara ke-2 dari masakan Resep Buncis cah Udang Pedas Rumahan.
3

Lalu masukkan potongan buncis, beri garam dan merica, setelah itu aduk sampai matang dan pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-3 dari masakan Resep Buncis cah Udang Pedas Rumahan.
4

Sajikan di atas piring, beri minyak wijen, dan buncis cah udang pedas siap untuk disantap!

Cara ke-4 dari masakan Resep Buncis cah Udang Pedas Rumahan.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit