Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(43)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Resep Buncis cah Sapi Pemula yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Protein memainkan peran penting dalam berbagai proses dalam tubuh. Protein ini sangat penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan penciptaan enzim dan hormon. Daging sapi merupakan sumber yang kaya akan protein. Daging ini mengandung tinggi zat besi, yang membantu dalam penyebaran oksigen di dalam darah. Daging sapi juga kaya akan seng, yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, otot yang kuat, dan kulit yang sehat. Mengonsumsi daging sapi merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dan akan membantu tubuh kalian tetap terlindungi dari penyakit tertentu. Makanan yang terbuat dari buncis dan daging sapi cincang ini disebut hidangan buncis cah sapi. Jenis makanan ini sangat unik karena menyampurkan daging ke dalam tumisan sayur. Cara ini disebut juga sebagai tumisan ala Szechuan, dan kalian juga bisa mendapatkan protein dari hidangan yang sehat ini. Sayur buncis ini memiliki banyak nutrisi seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain-lain. Jika sayur ini dihidangkan bersama dengan daging lainnya, seperti daging sapi, maka hidangan ini akan menjadi lebih sehat bagi tubuh kalian. Untuk jenis sayuran, kalian bisa menggunakan sayur favorit kalian atau jenis sayuran lainnya. Untuk sayuran, kalian dapat mengganti buncis dengan kacang panjang, dan memotong sayuran agar matang secara merata. Selain itu, penggunaan suhu tinggi juga penting, untuk memastikan warna sayuran yang dimasak tetap cerah saat dimakan. Dan untuk daging cincang bisa diganti dengan daging ayam cincang atau daging babi cincang. Dapat disimpulkan bahwa makanan ini sangat menyehatkan, sayur dan daging, semuanya ada. Bahkan lebih enak lagi jika dimakan dengan nasi putih. Berikut ini resep lengkapnya dari Buncis cah Sapi.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...


Baca Blog Ini