Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Salad tidak hanya enak, tapi juga dapat membantu kalian untuk tetap mendapatkan asupsi gizi yang cukup.
Resep Ayam Panggang dan Salad Sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Dalam panduan kali ini, kalian akan menemukan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tidak sulit dicari. Dengan sedikit usaha, kalian akan dapat membuat hidangan Ayam Panggang dan Salad di dapur sendiri. Ayam Panggang dan Salad merupakan hidangan berbahan dasar ayam yang dimarinasi dengan garam, merica, dan bumbu lainnya. Makanan ini bisa dimasak dengan cara dipanggang, ditumis, maupun digoreng. Daging yang dipanggang atau ditumis biasanya lebih sehat dibandingkan dengan daging yang digoreng. Ayam yang digoreng merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemui di restoran. Untuk ayam panggang, biasanya daging ayam dimarinasi terlebih dulu dengan bumbu dan rempah-rempah, kemudian dimasukkan ke dalam kulkas. Bumbu marinasi yang digunakan untuk membuat Ayam Panggang dan Salad antara lain, garam, merica, bawang putih bubuk, minyak wijen, dan potongan daun ketumbar. Namun, tidak hanya menggunakan pemanggangan (oven) yang dapat kalian lakukan untuk membuat Ayam Panggang dan Salad. Kalian juga bisa menggunakan skillet (non-stick pan) untuk memanggang daging ayam. Dengan menggunakan api sedang, serta menambahkan sedikit minyak ke dalam skillet, kalian bisa menaruh daging ayam yang sudah dibumbui, lalu diamkan sebentar hingga daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan, tapi tidak gosong. Jika kalian memiliki bumbu celupan atau bumbu marinasi lainnya, kalian bisa mengoleskannya ke atas permukaan ayam saat dipanggang di skillet. Jangan lupa untuk membolak-balikkan ayam, supaya dagingnya terpanggang rata dan tidak gosong. Ayam Panggang dan Salad ini tidak hanya enak dan mudah dibuat, tapi juga sangat bergizi. Salad merupakan makanan sehat yang lezat dan bernutrisi. Salad tidak hanya enak, tapi juga dapat membantu kalian untuk tetap mendapatkan asupsi gizi yang cukup. Untuk membuat salad, kalian hanya perlu beberapa sayuran segar, ditambah dengan sedikit daging atau keju, serta ditambah dengan mayones (jika suka). Dengan membuat hidangan ini, kalian dapat mengurangi jumlah pengonsumsian minyak juga. Berikut adalah resep Ayam Panggang dan Salad yang sangat mudah untuk dibuat.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 50 menit

Bahan

  • 300 gr dada ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt daun ketumbar (opsional)

Salad

  • 1 wortel, potong tipis
  • 4-5 lembar selada hijau, potong setebal ½ cm
  • 1 bawang merah besar, potong tipis
  • 1-2 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt biji wijen
  • Mayones

Cara Membuat

1

Sayat-sayat dada ayam, lalu beri garam, merica, bawang putih bubuk, minyak wijen, dan daun ketumbar (opsional). Diamkan selama 20 menit.

Cara ke-1 dari masakan Resep Ayam Panggang dan Salad Sederhana.
2

Panaskan oven dengan suhu 200°C (api atas bawah), lalu masukkan dada ayam, dan panggang selama 15-20 menit hingga coklat keemasan.

Cara ke-2 dari masakan Resep Ayam Panggang dan Salad Sederhana.
3

Campur semua bahan untuk Salad (lihat di resep). Kalian bisa menyajikan salad tanpa mayones ataupun dengan mayones.

Cara ke-3 dari masakan Resep Ayam Panggang dan Salad Sederhana.
4

Sajikan ayam panggang dengan salad dan mayones/saus sambal.

Cara ke-4 dari masakan Resep Ayam Panggang dan Salad Sederhana.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit