Dalam panduan kali ini, kalian akan menemukan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tidak sulit dicari. Dengan sedikit usaha, kalian akan dapat membuat hidangan Ayam Goreng Oatmeal di dapur sendiri. Ayam Goreng Oatmeal merupakan hidangan yang nikmat dan sehat yang dapat dinikmati oleh siapa saja. Pada umumnya ayam goreng fillet dibalur dengan tepung atau breadcrumbs untuk mendapatkan tekstur yang crunchy, tapi untuk resep kali ini, kita akan menggunakan oatmeal sebagai bahan pembalur ayam fillet. Untuk membuat Ayam Goreng Oatmeal, kalian perlu menyiapkan oatmeal (Quaker Instant Oats) yang akan digunakan sebagai pembalur ayam filletnya. Selanjutnya, siapkan ayam fillet tanpa tulang dan tanpa kulit, lalu potong setebal 1-2 cm. Celupkan fillet ayam ke dalam adonan basah, yaitu campuran telur kocok, air, dan tepung (untuk resep lengkapnya, kalian bisa lihat dibawah), kemudian balur dengan oatmeal, lalu tekan-tekan agar oatmealnya menempel sempurna. Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan ayam fillet dan masak hingga berwarna coklat keemasan. Setelah matang, angkat dari wajan dan diamkan beberapa menit sebelum disajikan. Ayam Goreng Oatmeal ini dapat disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti salad, mashed potato, atau sayuran lainnya. Berikut resep Ayam Goreng Oatmeal yang mudah untuk diikuti beserta dengan langkah membuatnya.
Marinasikan ayam fillet dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan 20 menit.
Campur semua Adonan Basah (lihat di resep).
Setelah 20 menit, campur Adonan Basah dengan ayam fillet, aduk rata.
Siapkan Adonan Kering (oatmeal), lalu balur ayam fillet dengan oatmeal, dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Panaskan minyak, keluarkan ayam dari kulkas, dan goreng ayam fillet hingga kecoklatan.
Sajikan Ayam Goreng Oatmeal dengan mayones dan saus sambal.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!