Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Breadcrumbs merupakan tepung roti yang digunakan untuk membalur ayam. Namun, kali ini kita akan menggunakan Quaker Oats untuk membalur ayam fillet ini.
Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan yang enak dan mudah dibuat.

Kami akan memandu kalian melalui proses sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan instruksi yang jelas, kalian akan dengan mudah membuat hidangan Ayam Goreng Oatmeal yang nikmat dan memuaskan, tanpa harus meninggalkan kenyamanan rumah kalian. Ayam Goreng Oatmeal merupakan hidangan yang nikmat dan sehat yang dapat dinikmati oleh siapa saja. Pada umumnya ayam goreng fillet dibalur dengan tepung atau breadcrumbs untuk mendapatkan tekstur yang crunchy, tapi untuk resep kali ini, kita akan menggunakan oatmeal sebagai bahan pembalur ayam fillet. Untuk membuat Ayam Goreng Oatmeal, kalian perlu menyiapkan oatmeal (Quaker Instant Oats) yang akan digunakan sebagai pembalur ayam filletnya. Selanjutnya, siapkan ayam fillet tanpa tulang dan tanpa kulit, lalu potong setebal 1-2 cm. Celupkan fillet ayam ke dalam adonan basah, yaitu campuran telur kocok, air, dan tepung (untuk resep lengkapnya, kalian bisa lihat dibawah), kemudian balur dengan oatmeal, lalu tekan-tekan agar oatmealnya menempel sempurna. Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan ayam fillet dan masak hingga berwarna coklat keemasan. Setelah matang, angkat dari wajan dan diamkan beberapa menit sebelum disajikan. Ayam Goreng Oatmeal ini dapat disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti salad, mashed potato, atau sayuran lainnya. Berikut resep Ayam Goreng Oatmeal yang mudah untuk diikuti beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bahan

  • 250 gr ayam fillet
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica

Adonan Basah

  • 1 telur
  • 8 sdm air
  • 2 sdm tepung serbaguna

Adonan Kering

  • 100 gr Quaker Instant Oatmeal

Pelengkap

  • Mayones
  • Saus sambal

Cara Membuat

1

Marinasikan ayam fillet dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan 20 menit.

Cara ke-1 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.
2

Campur semua Adonan Basah (lihat di resep).

Cara ke-2 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.
3

Setelah 20 menit, campur Adonan Basah dengan ayam fillet, aduk rata.

Cara ke-3 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.
4

Siapkan Adonan Kering (oatmeal), lalu balur ayam fillet dengan oatmeal, dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Cara ke-4 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.
5

Panaskan minyak, keluarkan ayam dari kulkas, dan goreng ayam fillet hingga kecoklatan.

Cara ke-5 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.
6

Sajikan Ayam Goreng Oatmeal dengan mayones dan saus sambal.

Cara ke-6 dari masakan Resep Ayam Goreng Oatmeal Rumahan.


Author Elfie V
Elfie

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit