Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Drumette adalah bagian sayap ayam yang berisi daging, berbentuk seperti mini drumstick dengan tulang kecil di tengah, dan cocok untuk digoreng.
Resep Ayam Drumstick Sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Dalam panduan kali ini, kalian akan menemukan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tidak sulit dicari. Dengan sedikit usaha, kalian akan dapat membuat hidangan Ayam Drumstick di dapur sendiri. Drumette adalah bagian atas dari sayap ayam dan telah dipisahkan dari persendiannya. Drumette berbentuk seperti stik drum mini (mini drumstick), dengan tulang kecil di tengah dan tendon di sepanjang otot. Ujung drumette yang bundar mengandung lebih banyak daging daripada ujung lainnya. Ayam Drumstick merupakan bagian sayap ayam yang banyak dipilih orang karena mudah untuk dimakan. Drumette dapat dimasak dengan berbagai cara, misalnya digoreng atau dipanggang. Drumette adalah salah satu bagian dari sayap ayam yang telah dipotong menjadi tiga bagian. Bagian paling atas disebut dengan "drumette", yang merupakan bagian sayap yang berisi daging dan tulang panjang. Bagian tengah disebut "wingette", merupakan bagian sayap yang lebih kecil dan lebih tipis. Bagian paling bawah disebut dengan "tip/ujung", merupakan bagian sayap terkecil dan paling runcing. Ayam Drumstick merupakan hidangan klasik yang bisa dibuat dengan berbagai jenis bagian ayam. Drumette adalah bagian sayap ayam yang kecil dan berisi daging, sehingga sangat ideal untuk digoreng. Jika dimasak dengan cara yang benar, Ayam Drumstick ini akan renyah di luar dan juicy di dalam. Drumette biasanya direndam atau dimarinasi dalam bumbu-bumbu tertentu sebelum dilapisi tepung roti (breadcrumbs) dan digoreng. Ayam Drumstick ini bisa dinikmati apa adanya atau dengan saus pedas.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 60 menit

Bahan

  • 350 gr ayam drumette
  • 1 jeruk nipis, peras airnya
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt merica

Cara Membuat

1

Campurkan ayam drumette dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Cara ke-1 dari masakan Resep Ayam Drumstick Sederhana.
2

Tambahkan kecap asin, bawang putih bubuk, minyak wijen, dan merica. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Cara ke-2 dari masakan Resep Ayam Drumstick Sederhana.
3

Keluarkan ayam drumette dari kulkas. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam drumette hingga kecoklatan.

Cara ke-3 dari masakan Resep Ayam Drumstick Sederhana.
4

Sajikan ayam drumette goreng dengan saus sambal dan nasi hangat.

Cara ke-4 dari masakan Resep Ayam Drumstick Sederhana.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit