Paprika cah Sapi merupakan jenis masakan yang mengombinasikan paprika dengan daging sapi cincang. Jika kalian ingin makan makanan sehat namun membutuhkan protein juga, kalian bisa membuat Paprika cah Sapi. Makanan ini memiliki rasa yang unik karena menggunakan kecap inggris dan saus tiram. Pada makanan chinese food, ada saus yang mirip dengan saus tiram yaitu saus hoisin yang digunakan juga untuk penyedap tumisan masakan. Saus tiram juga bebas dari kolesterol dan hampir tidak mengandung lemak. Namun, saus tiram tidak mengandung banyak protein, vitamin, serat, dan mineral. Natrium adalah nutrisi yang paling banyak dalam saus tiram. Sedangkan untuk kecap inggris, kecap ini memiliki tekstur yang cair dengan warna gelap. Rasanya agak asin tetapi memiliki aroma yang harum. Dibuat dari gula jagung, kecap asin, air, cabai, lada hitam, asam, cengkih, bawang putih dan bawang bombay. Untuk paprika, kalian bisa menggantinya dengan jenis sayuran lainnya sesuai dengan selera kalian. Penggunaan api besar juga sangat penting, supaya warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Dan untuk daging sapi cincang, kalian bisa ganti dengan daging ayam cincang ataupun babi cincang. Bisa disimpulkan bahwa makanan ini tergolong sehat, sayur dan daging dicampur menjadi satu, lebih sedap lagi jika kalian makan dengan nasi hangat juga. Berikut resep sederhana dari Paprika cah Sapi.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan daging sapi cincang, kecap inggris, saus tiram, jahe bubuk, gula, dan merica. Aduk hingga daging matang.
Masukkan semua paprika, aduk hingga matang dan pastikan rasanya sudah enak.
Tuang ke atas piring dan cah sapi paprika siap untuk disajikan!
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!