Sup Makaroni Wortel merupakan makanan tradisional dari Italia. Makanan ini berisi makaroni rebus, daging ayam, sosis, kacang polong, wortel, dll. Biasanya makaroni direbus terlebih dahulu sebelum dimasak, karena makaroni cenderung menyerap air rebusan saat direbus. Manfaat dari makaroni bukan hanya karena mengandung karbohidrat saja, tapi juga mengenyangkan perut. Ditambah lagi dengan daging ayam dan sosis yang mengandung protein, membuat sup makaroni ini semakin sehat dan seimbang dalam nutrisi yang dibutuhkan dalam tubuh. Menyantap makanan berkuah seperti sup memang menghangatkan tubuh. Terlebih lagi kaldu dari kuah sup membuat rasa sup menjadi lebih gurih dan nikmat. Pada umumnya, sup terbuat dari berbagai bahan seperti daging ayam, sayuran, bakso, dan lainnya. Tapi kali ini kalian bisa menambahkan makaroni ke dalamnya. Sup Makaroni Wortel akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi yang masih hangat bersama dengan keluarga atau teman.
Rebus makaroni dengan 600 ml air dan sedikit minyak selama 10-15 menit (sampai empuk).
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi.
Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk hingga daging matang.
Lalu masukkan wortel, masak hingga wortel matang.
Kemudian masukkan sosis, aduk sebentar.
Setelah itu, masukkan 1000 ml air dan semua sisa bahan kecuali seledri ke dalam panci. Aduk rata, pastikan rasanya sudah enak. Jika sudah mendidih, masukkan potongan seledri, aduk-aduk lalu angkat.
Tuang ke dalam mangkuk, dan sup makaroni siap disantap!
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!
