Kami telah merancang setiap langkah memasak hidangan Sup Ayam Seaweed ini agar kalian bisa mengikutinya dengan mudah. Dengan bahan-bahan berkualitas dan panduan yang terperinci, kalian akan dapat memasak makanan yang gurih dan nikmat. Sup Ayam Seaweed merupakan hidangan sup yang dibuat dengan bahan dasar kaldu ayam yang kaya akan rasa, dicampur dengan suwiran daging ayam, sayuran seperti wortel dan kacang polong, serta ditambahkan dengan rumput laut atau seaweed. Hidangan ini memiliki rasa gurih yang khas dari kuah kaldunya dan tambahan aroma rumput laut. Untuk membuat Sup Ayam Seaweed, kalian harus merebus daging ayam dengan bawang putih dan bawang merah hingga matang. Setelah itu, angkat daging ayam dan suwir-suwir. Lalu, masukkan bahan lainnya seperti wortel, kacang polong, seledri, dan bumbu lainnya. Saat sup sudah matang, taburi dengan potongan rumput laut (seaweed) di atasnya. Selain memberikan rasa yang lezat, Sup Ayam Seaweed juga dianggap sehat karena mengandung nutrisi penting bagi tubuh. Ayam menyediakan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara seaweed kaya akan mineral seperti yodium, besi, dan kalsium, serta serat yang baik untuk pencernaan. Berikut resep Sup Ayam Seaweed yang mudah untuk diikuti.
Siapkan potongan bawang merah, bawang putih, wortel, dan kacang polong.
Masukkan dada ayam ke dalam 1 liter air, rebus hingga matang, lalu angkat dada ayam.
Suwir-suwir dada ayam seperti di foto.
Didihkan kembali kuah ayam, masukkan potongan wortel. Masak selama 2-3 menit.
Siapkan 2 telur + 4 sdm air, aduk rata. Saat kuah sudah mendidih, masukkan telur sambil diaduk-aduk agar telur tidak menggumpal. Masak selama 2 menit.
Masukkan kacang polong, aduk dan didihkan sekitar 2-3 menit. Matikan api.
Tuang sup ayam seaweed ke dalam mangkuk, lalu taburi dengan potongan rumput laut (seaweed flakes). Hidangkan sup selagi hangat bersama dengan nasi dan lauk lainnya.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!