Spageti Carbonara merupakan salah satu pasta yang berasal dari Rome, Italia. Ciri khas dari Spageti Carbonara ini adalah biasanya dimasak dengan keju dan cream yang banyak, sehingga menghasilkan rasa yang super creamy dan lezat. Bahan-bahannya sangat sederhana, hanya memerlukan pasta berukuran panjang, saus karbonara, telur, ham/bacon, keju parmesan, oregano, garam, dan merica. Spageti Carbonara adalah cream pasta Italia klasik yang terdiri dari jamur, ham/bacon/sosis, dan bawang bombay yang dimasak bersamaan dan dimasukkan ke dalam adonan karbonara yang kaya akan keju. Makanan ini bisa disantap untuk makan siang maupun makan malam. Sangat mudah untuk membuat Spageti Carbonara ini, semua orang bisa membuatnya. Bahan yang wajib dimiliki saat ingin membuat Spageti Carbonara adalah keju/parmesan, whip cream, dilengkapi dengan ham/bacon/sosis, dan oregano. Untuk bahan lainnya bisa dilihat di resep ini. :)
Masukkan spageti ke panci yang sudah diberi air dan minyak, didihkan sampai empuk.
Campur semua saus carbonara ke dalam 1 wadah, aduk rata.
Panaskan mentega, masukkan potongan bawang bombay, tumis sampai harum.
Tambahkan tepung terigu ke dalam tumisan, aduk sampai agak kaku.
Masukkan saus carbonara, aduk hingga mendidih dan agak mengental.
Setelah mendidih, tambahkan potongan sosis dan ham. Pastikan rasa saus carbonara sudah enak sebelum dicampur dengan spageti.
Campur saus carbonara dengan spageti, aduk rata, dan spageti carbonara siap disajikan!
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!
