Kami telah merancang setiap langkah memasak hidangan Sapi Cah Brokoli ini agar kalian bisa mengikutinya dengan mudah. Dengan bahan-bahan berkualitas dan panduan yang terperinci, kalian akan dapat memasak makanan yang gurih dan nikmat. Sapi Cah Brokoli merupakan salah satu masakan chinese food yang memiliki rasa yang lezat sekaligus sehat. Brokoli disajikan dengan cara merebusnya terlebih dahulu, lalu ditata di atas piring. Daging yang dipakai adalah daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian dimarinasi dengan kecap inggris, kecap asin, dan bumbu dapur lainnya. Saat menumis bumbunya, kalian membutuhkan saus tiram untuk menambahkan rasa asin. Saus tiram merupakan saus hitam kental yang memiliki rasa asin yang khas, biasanya banyak ditemukan di masakan chinese food. Jika menggunakan saus tiram, kita tidak perlu lagi menggunakan garam. Untuk penataannya, letakkan brokoli di atas piring, lalu siram dengan daging sapi dan bumbunya yang sudah matang. Saran untuk sayuran yang dipakai, kalian bisa mengganti brokoli dengan buncis atau kacang panjang, dan potong sayuran sama rata supaya matangnya bersamaan. Penggunaan api besar juga sangat penting, supaya warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Dan untuk daging sapinya, kalian bisa ganti dengan daging ayam ataupun daging babi. Bisa disimpulkan bahwa makanan ini tergolong sehat, sayur dan daging dicampur menjadi satu, lebih sedap lagi jika kalian makan dengan nasi hangat juga. Berikut resep sederhana dari Sapi Cah Brokoli.
Rebus brokoli hingga matang, angkat dan taruh di atas piring.
Campur daging sapi dengan kecap inggris, kecap asin, bawang putih bubuk, gula, dan merica. Aduk dan diamkan 10-15 menit.
Masukkan tepung sagu, aduk rata.
Tumis daging sapi hingga matang, angkat.
Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan saus tiram, air, dan gula. Aduk rata.
Masukkan tumisan daging sapi, aduk hingga kuahnya mengental.
Tuang ke atas brokoli dan siap untuk dihidangkan.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!