Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Sambal tempe adalah hidangan pedas yang populer di Indonesia dan biasanya menjadi lauk tambahan yang nikmat.
Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah yang enak dan mudah dibuat.

Tidak perlu jadi chef profesional, kalian bisa membuat Sambal Tempe Penyet yang enak dengan mudah di dapur sendiri. Dengan bahan-bahan yang tidak rumit dan langkah memasak yang sederhana, kalian pasti bisa buat makanan yang sedap dan nikmat. Sambal Tempe Penyet adalah hidangan pedas yang terbuat dari tempe yang telah digoreng dan diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Biasanya, Sambal Tempe Penyet terbuat dari tempe yang dipotong kecil-kecil atau diiris tipis-tipis, kemudian digoreng hingga garing. Setelah itu, tempe digoreng, digiling, atau dihancurkan menjadi potongan kecil. Selanjutnya, potongan tempe tersebut dicampur dengan sambal yang terbuat dari cabai, bawang, garam, dan bumbu lainnya. Kalian dapat menyesuaikan rasa Sambal Tempe Penyet sesuai dengan preferensi pribadi, apakah ingin lebih pedas, lebih asam, atau lebih manis. Selain itu, beberapa variasi sambal tempe juga menambahkan bahan tambahan seperti daun jeruk, daun kemangi, atau irisan tomat untuk memberikan variasi rasa dan aroma.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 30 menit

Bahan

  • 200 gr tempe, goreng
  • 2 sdm minyak
  • 4 bawang putih
  • 12 cabai rawit merah
  • 4 gr terasi matang
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • Potongan timun

Cara Membuat

1

Potong tempe berbentuk kotak-kotak seperti di foto.

Cara ke-1 dari masakan Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah.
2

Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu angkat, diamkan sebentar.

Cara ke-2 dari masakan Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah.
3

Setelah agak dingin, tumbuk tempe hingga setengah hancur.

Cara ke-3 dari masakan Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah.
4

Tumis potongan bawang putih, cabai rawit merah, terasi matang, garam, dan gula sampai wangi. Campur tempe tumbuk dengan tumisan cabai hingga rata.

Cara ke-4 dari masakan Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah.
5

Sajikan Sambal Tempe dengan nasi hangat dan potongan timun.

Cara ke-5 dari masakan Langkah Memasak Sambal Tempe Penyet Mudah.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit