Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Homemade Bolognese Fries merupakan hidangan yang menggabungkan rasa renyah dari kentang goreng, dengan cita rasa gurih dan nikmat dari saus Bolognese.
Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah yang enak dan mudah dibuat.

Tidak perlu jadi chef profesional, kalian bisa membuat Kentang Goreng Saus Bolognese yang enak dengan mudah di dapur sendiri. Dengan bahan-bahan yang tidak rumit dan langkah memasak yang sederhana, kalian pasti bisa buat makanan yang sedap dan nikmat. Kentang Goreng Saus Bolognese merupakan hidangan yang menggabungkan saus bolognese dengan kentang goreng. Saus Bolognese biasanya terbuat dari daging cincang (sapi/babi/ayam), pasta tomat, oregano, keju, bawang putih, dan bumbu lainnya. Saus Bolognese kemudian disajikan di atas kentang goreng. Kentang Goreng Saus Bolognese biasanya ditemukan di beberapa restoran yang menyajikan Western/Italian food. Hidangan ini menggabungkan rasa renyah dari kentang goreng dengan cita rasa gurih dan daging sapi yang lezat dari saus Bolognese. Kentang Goreng Saus Bolognese termasuk pilihan menu yang cukup mengenyangkan, dan sering kali dihidangkan sebagai hidangan pembuka.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 40 menit

Bahan

  • 300 gr daging sapi cincang
  • 2 sdm minyak
  • 2 bawang putih, iris tipis
  • ½ bawang bombay, iris tipis
  • 200 ml air
  • 1 sdt chicken powder
  • 50 ml susu cair
  • 150 gr Del Monte Tomato Paste
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdt potongan daun ketumbar
  • 1 sdt potongan parsley
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm keju parmesan
  • 2 slice keju cheddar

Pelengkap

  • Kentang goreng
  • Mayones
  • Keju parmesan
  • Saus sambal

Cara Membuat

1

Dengan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Cara ke-1 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
2

Masukkan daging sapi cincang, aduk selama 1 menit hingga berubah warna.

Cara ke-2 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
3

Tambahkan air, chicken powder, susu cair, Del Monte Tomato Paste, saus sambal, potongan daun ketumbar dan parsley, oregano, garam, dan merica. Aduk sampai mendidih.

Cara ke-3 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
4

Jika sudah mendidih, masukkan keju parmesan, aduk sebentar sekitar 30 detik.

Cara ke-4 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
5

Lalu, masukkan keju slice cheddar. Aduk hingga mengental dan pastikan rasanya sudah enak. Jika suka pedas, bisa tambahkan lagi 1-2 sdm saus sambal. Aduk rata, lalu matikan api.

Cara ke-5 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
6

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan kentang, dan goreng hingga kecoklatan.

Cara ke-6 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.
7

Taruh kentang goreng di piring, lalu tuang saus bolognese di atasnya. Taburi dengan keju parmesan, serta hidangkan dengan mayones dan saus sambal.

Cara ke-7 dari masakan Langkah Memasak Kentang Goreng Saus Bolognese Mudah.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit