Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Daging bumbu bali ini dimasak perlahan dengan api kecil agar bumbunya menyatu. Metode memasak ini menghasilkan daging yang empuk dan berair yang penuh dengan rasa. Daging yang dipakai bisa juga menggunakan daging cincang.
Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah yang enak dan mudah dibuat.

Tidak perlu jadi chef profesional, kalian bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bali yang enak dengan mudah di dapur sendiri. Dengan bahan-bahan yang tidak rumit dan langkah memasak yang sederhana, kalian pasti bisa buat makanan yang sedap dan nikmat. Bali adalah rumah bagi banyak hidangan unik, salah satunya adalah Daging Sapi Bumbu Bali. Hidangan ini dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah, termasuk jahe, serai, kunyit, dan cabai. Orang Bali memiliki cara unik untuk membumbui daging mereka yang tidak seperti masakan lainnya. Perpaduan dari berbagai macam rempah yang menciptakan rasa gurih dan manis. Daging Sapi Bumbu Bali ini dimasak perlahan dengan api kecil agar bumbunya menyatu. Metode memasak ini menghasilkan daging yang empuk dan berair yang penuh dengan rasa. Daging yang dipakai bisa juga menggunakan daging cincang. Orang Bali biasanya menggunakan daging babi atau ayam dalam masakan mereka, tetapi daging sapi dan domba juga merupakan pilihan yang populer. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan sayuran. Daging Sapi Bumbu Bali adalah pilihan populer bagi penduduk lokal dan turis.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bahan

  • 300 gr daging sapi cincang
  • 1-2 sdm minyak
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • 6 tomat cherry
  • 2 sdt gula merah
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • 6 cabai rawit merah
  • 50 ml air
  • 1 sdt jahe bubuk
  • ½ sdt terasi

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu yang dihaluskan, lalu tumis dengan minyak sampai wangi.

Cara ke-1 dari masakan Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah.
2

Masukkan daging sapi cincang, aduk sebentar sampai daging berubah warna.

Cara ke-2 dari masakan Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah.
3

Tambahkan air, garam, dan tomat. Masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap sempurna ke dalam dagingnya.

Cara ke-3 dari masakan Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah.
4

Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Pastikan rasanya sudah pedas manis dan sedikit asin, lalu masak dengan api sedang-besar hingga kuah menyusut.

Cara ke-4 dari masakan Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah.
5

Sajikan daging bumbu bali dengan nasi hangat dan sayuran favorit kalian.

Cara ke-5 dari masakan Langkah Memasak Daging Sapi Bumbu Bali Mudah.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit