KATEGORIAyam
(4) 5.0
Chicken Lollipop merupakan hidangan yang populer di India, serta memiliki rasa dan bentuk yang unik.
Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih yang enak dan mudah dibuat.

Chicken Lollipop merupakan hidangan yang populer di India. Hidangan ini memiliki bentuk yang unik dan citarasa yang lezat. Chicken Lollipop dapat dibuat dengan menggunakan paha ayam atau drumette (bagian paling atas dari sayap ayam). Dibuat dengan cara memisahkan daging dari tulangnya, lalu membentuk dagingnya menjadi bulatan atau seperti lolipop. Bisa dihidangkan sebagai makan siang atau makan malam. Cara membuat Chicken Lollipop ini juga sangat mudah. Kalian bisa menggorengnya atau memanggangnya. Namun, resep kali ini kita akan membuat Chicken Lollipop dengan menggunakan pemanggangan oven. Selain sehat, metode memanggang ini sangatlah efisien dan mudah bagi pemula. Kalian hanya perlu menyampurkan semua bumbu yang diperlukan, olesi pada ayam, lalu taruh dalam oven. Chicken Lollipop ini memiliki beberapa saus celup, seperti saus teriyaki, saus BBQ, ataupun saus pedas manis, menjadikannya lebih mudah untuk disesuaikan dengan selera apa pun. Hidangan Chicken Lollipop ini hanya mengandung protein, maka dari itu kalian bisa mengombinasikannya dengan lauk sayuran hijau, kentang, ataupun nasi putih. Berikut resep Chicken Lollipop yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 75 menit

Bahan

  • 400 gr paha ayam
  • 60 gr mentega

Bumbu Marinasi

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt cajun/cabai bubuk

Bumbu Olesan

  • 5 sdm saus BBQ (McCormick Chilli & Pepper)
  • ½ sdt merica hitam
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt daun ketumbar
  • 1 sdm keju parmesan

Pelengkap

  • Mayones
  • Saus Sambal

Cara Membuat

1

Potong bagian bawah dari paha ayam seperti di foto.

Cara ke-1 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
2

Campur semua Bumbu Marinasi, lalu taburi secara rata pada paha ayam. Diamkan selama 15 menit.

Cara ke-2 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
3

Lelehkan mentega, lalu olesi paha ayam dengan mentega leleh, dan taruh pada baking pan seperti di foto.

Cara ke-3 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
4

Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 200°C (api atas bawah).

Cara ke-4 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
5

Bumbu Olesan: Campur saus BBQ, merica hitam, oregano, daun ketumbar, dan keju parmesan.

Cara ke-5 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
6

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari oven, dan olesi ayam dengan Bumbu Olesan. Lalu masukkan ke dalam oven, panggang selama 8-10 menit dengan suhu 200°C (api atas).

Cara ke-6 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.
7

Chicken Lollipop sudah siap untuk disantap. Sajikan bersama dengan mayones dan saus sambal.

Cara ke-7 dari masakan Langkah Memasak Chicken Lollipop Gurih.


Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit