Langkah Memasak Bolognese Spageti Mudah

Bolognese Spageti adalah jenis makanan pasta khas Italia dengan saus merah kental dan keju parut. Pasta ini bisa dimakan saat makan siang ataupun makan malam. Saus kental merah ini menjadi ciri khas dari pasta ini. Biasanya di Amerika menganggap saus spageti sebagai saus berbahan dasar tomat, direbus dengan daging giling, dan disajikan di atas spageti. Saus bolognese adalah saus daging yang mengandung tomat. Ini merupakan saus yang kental dan terkadang ada yang menambahkan susu untuk meningkatkan rasa gurih dan melunakkan daging. Bolognese berbeda dengan Ragu. Memang benar bahwa keduanya adalah saus favorit Italia, keduanya adalah saus yang dibuat dengan daging, tetapi keduanya berbeda. Ragu merupakan saus Italia berbahan dasar daging. Kebanyakan orang menganggap Ragu sebagai saus tomat, tetapi sebenarnya adalah saus berbasis daging (sapi, babi, ayam, atau domba) dengan sedikit saus tomat yang ditambahkan ke dalamnya. Sedangkan saus bolognese adalah variasi dari Ragu dan versi Ragu yang paling populer. Saus Bolognese berasal dari Bologna di Italia dan sudah ada sejak abad ke-15. Saus ini menggunakan daging sapi, bawang bombay, pasta tomat, kaldu daging, dan susu/cream. Saus Bolognese memiliki variasi yang berbeda dalam hal daging pilihan, sebagai contohnya daging sapi, babi, ayam, dll. Saus tomat dan oregano adalah bahan yang wajib digunakan saat membuat saus merah bolognese. Kalian bisa menambahkan juga daging sapi cincang ke dalam saus merah. Jika kalian ingin membuat saus merah dengan mudah, kalian bisa membeli Delmonte Sweet Style Spaghetti Sauce. Saus ini sudah memiliki rasa spageti bolognese, tetapi kalian harus tetap menambahkan bumbu-bumbu lain agar semakin sedap rasanya. Sebagai pelengkap, taburkan keju parut di atas saus merahnya. Berikut adalah resep Bolognese Spageti beserta dengan langkah-langkah membuatnya.