Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Sambal tempe adalah hidangan pedas yang populer di Indonesia dan biasanya menjadi lauk tambahan yang nikmat.
Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat yang enak dan mudah dibuat.

Dalam panduan memasak ini, kalian akan mendapatkan kemudahan dalam membuat Tempe Sambal yang lezat. Menggunakan bahan-bahan berkualitas yang mudah ditemukan dan mengikuti panduan yang kami sediakan, kalian akan berhasil membuat masakan yang enak. Tempe Sambal adalah hidangan pedas yang terbuat dari tempe yang telah digoreng dan diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Biasanya, Tempe Sambal terbuat dari tempe yang dipotong kecil-kecil atau diiris tipis-tipis, kemudian digoreng hingga garing. Setelah itu, tempe digoreng, digiling, atau dihancurkan menjadi potongan kecil. Selanjutnya, potongan tempe tersebut dicampur dengan sambal yang terbuat dari cabai, bawang, garam, dan bumbu lainnya. Kalian dapat menyesuaikan rasa Tempe Sambal sesuai dengan preferensi pribadi, apakah ingin lebih pedas, lebih asam, atau lebih manis. Selain itu, beberapa variasi sambal tempe juga menambahkan bahan tambahan seperti daun jeruk, daun kemangi, atau irisan tomat untuk memberikan variasi rasa dan aroma.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 30 menit

Bahan

  • 200 gr tempe, goreng
  • 2 sdm minyak
  • 4 bawang putih
  • 12 cabai rawit merah
  • 4 gr terasi matang
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • Potongan timun

Cara Membuat

1

Potong tempe berbentuk kotak-kotak seperti di foto.

Cara ke-1 dari masakan Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat.
2

Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu angkat, diamkan sebentar.

Cara ke-2 dari masakan Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat.
3

Setelah agak dingin, tumbuk tempe hingga setengah hancur.

Cara ke-3 dari masakan Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat.
4

Tumis potongan bawang putih, cabai rawit merah, terasi matang, garam, dan gula sampai wangi. Campur tempe tumbuk dengan tumisan cabai hingga rata.

Cara ke-4 dari masakan Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat.
5

Sajikan Sambal Tempe dengan nasi hangat dan potongan timun.

Cara ke-5 dari masakan Cara Bikin Tempe Sambal Nikmat.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit