KATEGORI
Elfie V.
Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.
Dalam panduan memasak ini, kalian akan mendapatkan kemudahan dalam membuat Farfalle Panggang yang lezat. Menggunakan bahan-bahan berkualitas yang mudah ditemukan dan mengikuti panduan yang kami sediakan, kalian akan berhasil membuat masakan yang enak. Farfalle Panggang adalah hidangan yang terdiri dari makaroni atau jenis pasta lainnya yang diisi dengan campuran sosis, jamur kancing, dan bumbu lainnya. Kemudian diberi keju parut dan mozzarella, lalu dipanggang hingga matang. Farfalle Panggang ini biasanya diawali dengan merebus Farfalle atau makaroni hingga matang, kemudian menumis bawang bombay yang telah dipotong-potong dalam minyak hingga kecokelatan. Selanjutnya, jamur kancing juga bisa ditumis hingga matang. Ketiga bahan ini kemudian diaduk bersama-sama dan biasanya diberi bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan pala bubuk. Untuk Farfalle Panggang ini, kalian bisa menggunakan saus tomat atau saus sambal untuk memberikan cita rasa pada hidangan. Untuk resep lengkapnya, kalian dapat lihat dibawah ini.
PORSI 4 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 60 menit
Bahan
- 120 gr pasta Farfalle (Barilla), rebus hingga empuk
- 300 ml susu cair
- 3 telur
- 1 sdt garam
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt merica
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm mentega
- ½ bawang bombay, iris tipis
- 4-5 sosis ayam, iris tipis
- 150 gr jamur kancing, iris tipis
Pelengkap
- Keju cheddar parut
- Keju mozzarella
- Thyme atau parsley
- Saus tomat/sambal/mayones
Cara Membuat
1
Rebus pasta Farfalle hingga empuk. Beri 2-3 sdm minyak pada air agar pastanya tidak lengket.
2
Untuk Saus: Campur susu cair, telur, garam, pala bubuk, merica, dan tepung terigu. Aduk hingga rata dan diamkan.
3
Panaskan mentega, lalu tumis potongan bawang bombay hingga wangi.
4
Masukkan potongan sosis dan jamur kancing. Masak hingga matang, matikan api.
5
Panaskan oven 180°C dengan api atas bawah. Siapkan loyang berukuran 22x11x5 cm. Masukkan secara berurutan: ½ bagian pasta Farfalle, ½ bagian tumisan sosis jamur, dan keju cheddar parut.
6
Lalu, tambahkan sisa pasta Farfalle di atasnya.
7
Tuang Saus, beri keju cheddar parut, keju mozzarella, dan potongan thyme atau parsley.
8
Jika oven sudah panas (suhu 180°C, api atas bawah), masukkan makaroni sosis jamur, dan oven hingga 20-25 menit hingga permukaannya menjadi kecoklatan.
9
Keluarkan dari oven dan diamkan selama 20 menit. Sajikan makaroni sosis jamur dengan saus tomat atau sambal selagi hangat.
Elfie V.
Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.
Resep lainnya
Cara Bikin Bistik Ayam Kecap NikmatResep ayam bistik spesial ini terdiri dari potongan dada ayam dengan bumbu asam-manis, serta dilengkapi dengan sayuran.
Cara Bikin Tahu Bali NikmatTahu telur bumbu bali ini biasanya berwarna merah atau orange. Warna ini berasal dari cabai rawit merah yang diblender bersama dengan bumbu dapur lainnya.
Langkah Memasak Sayap Ayam Goreng MudahAyam goreng lemon ini merupakan pilihan yang populer bagi mereka yang menyukai kombinasi rasa segar dan pedas dengan daging ayam yang gurih dan renyah.
Langkah Memasak Ayam Bumbu Kuning MudahSalah satu makanan khas Indonesia yang biasanya dilengkapi dengan tempe, tahu, lalapan, dan sambal.
Resep Sayur Tumis RumahanTumisan bawang putih akan membuat tumis sayur ini menjadi lebih wangi dan nikmat saat disantap.
Baca Blog Ini
Feedback x
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!