Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Bakwan sayur merupakan gorengan/camilan khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayur, serta dapat disantap dengan cabai rawit atau saus sambal. Berikut resep bakwan sayur yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.
Cara Bikin Bakwan Wortel Nikmat yang enak dan mudah dibuat.

Dalam panduan memasak ini, kalian akan mendapatkan kemudahan dalam membuat Bakwan Wortel yang lezat. Menggunakan bahan-bahan berkualitas yang mudah ditemukan dan mengikuti panduan yang kami sediakan, kalian akan berhasil membuat masakan yang enak. Bakwan Wortel merupakan gorengan/camilan khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayur. Camilan ini sangat populer dan dapat ditemukan di beberapa warung, atau toko-toko kecil. Bakwan Wortel biasanya disajikan dengan cabai rawit, saus sambal, atau saus asam manis, dan merupakan hidangan yang bisa disantap untuk sarapan atau sebagai camilan. Bakwan Wortel dibuat dengan menggabungkan potongan sayur dengan tepung, telur, dan air hingga menjadi adonan yang kental. Adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas sampai renyah dan berwarna coklat keemasan. Bakwan Wortel bisa dibuat dengan sayuran apa saja, tapi yang paling umum adalah wortel, tauge, dan kol. Berikut resep Bakwan Wortel yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 35 menit

Bahan

  • 1 wortel, potong tipis
  • 1 genggam tauge
  • 4-5 batang buncis, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, potong tipis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 8 gr chicken powder
  • ½ sdt bawang putih bubuk (opsional)
  • 120 gr tepung serbaguna
  • 38 gr tepung maizena
  • 40 gr santan kental
  • 140 ml air

Pelengkap

  • Cabai rawit
  • Saus sambal atau saus tomat

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, kecuali santan kental dan air. Aduk rata.

Cara ke-1 dari masakan Cara Bikin Bakwan Wortel Nikmat.
2

Tambahkan santan kental dan air, aduk hingga berbentuk adonan kental dan tidak cair.

Cara ke-2 dari masakan Cara Bikin Bakwan Wortel Nikmat.
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Cara ke-3 dari masakan Cara Bikin Bakwan Wortel Nikmat.
4

Hidangkan bakwan sayur sebagai camilan di sore hari dilengkapi dengan cabai rawit atau saus sambal.

Cara ke-4 dari masakan Cara Bikin Bakwan Wortel Nikmat.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit