Bakwan Sayur merupakan gorengan/camilan khas Indonesia yang terbuat dari beberapa sayur. Camilan ini sangat populer dan dapat ditemukan di beberapa warung, atau toko-toko kecil. Bakwan Sayur biasanya disajikan dengan cabai rawit, saus sambal, atau saus asam manis, dan merupakan hidangan yang bisa disantap untuk sarapan atau sebagai camilan. Bakwan Sayur dibuat dengan menggabungkan potongan sayur dengan tepung, telur, dan air hingga menjadi adonan yang kental. Adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas sampai renyah dan berwarna coklat keemasan. Bakwan Sayur bisa dibuat dengan sayuran apa saja, tapi yang paling umum adalah wortel, tauge, dan kol. Berikut resep Bakwan Sayur yang mudah dibuat beserta dengan langkah membuatnya.
Campur semua bahan, kecuali santan kental dan air. Aduk rata.
Tambahkan santan kental dan air, aduk hingga berbentuk adonan kental dan tidak cair.
Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan bakwan dengan menggunakan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Hidangkan bakwan sayur sebagai camilan di sore hari dilengkapi dengan cabai rawit atau saus sambal.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!