Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISapi
Resep bakso sapi sangat mudah untuk dibuat. Meskipun bakso sapi dimasak dengan cara yang berbeda, konsep dasar dari bakso sapi selalu sama, yaitu daging cincang yang dicampur dengan bumbu dan bahan lainnya, dibentuk menjadi bola, dan kemudian dimasak.
Bakso Sapi yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Apakah kalian ingin semangkuk bakso sapi dengan kuahnya yang hangat? Hidangan klasik ini mudah dibuat di rumah dengan resep yang lezat ini. Kebanyakan resep tradisional menggunakan campuran daging sapi dan babi. Namun, beberapa orang menemukan bahwa bakso dari daging sapi memiliki aroma yang lebih wangi dan enak. Bumbu adalah kuncinya, apakah kalian menggunakan metode klasik dengan garam, merica, atau telur. Atau kalian juga bisa berkreasi dengan bumbu rempah lainnya. Dan jangan lupa tepung sagu, tepung ini membantu mengeratkan daging dengan bumbu lainnya. Sejarah bakso sapi memang panjang. Daging sapi telah menjadi sumber protein populer selama berabad-abad, dan bakso telah menjadi makanan pokok di banyak budaya. Penamaan bakso sapi yang pertama telah tercatat pada buku masak abad ke-11, akan tetapi telah diyakini bahwa hidangan ini sudah ada sebelum abad tersebut. Meskipun asal-usul pastinya tidak diketahui, bakso sapi telah dinikmati selama berabad-abad oleh orang-orang di seluruh dunia. Meskipun bakso sapi dimasak dengan cara yang berbeda dan disajikan dengan saus yang berbeda juga, konsep dasar bakso sapi selalu sama, yaitu daging sapi cincang yang dicampur dengan bumbu dan bahan lainnya, dibentuk menjadi bola-bola kecil, dan kemudian dimasak.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN50 menit

Bahan

  • 1 L air untuk merebus bakso
  • 250 gr daging sapi cincang
  • 10 gr bawang merah goreng
  • 6 gr bawang putih goreng
  • 10 gr garam
  • 100 ml air es
  • 80 gr tepung sagu

Pelengkap

  • Bawang putih goreng
  • Potongan seledri

Cara Membuat

1

Campur daging sapi cincang, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, dan air es. Aduk rata.

Cara ke-1 dari masakan Bakso Sapi.
Loading...
2

Lalu tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata.

Cara ke-2 dari masakan Bakso Sapi.
Loading...
3

Bulat-bulatkan adonan menjadi bulatan kecil dengan menggunakan dua sendok dan masukkan bulatan bakso ke dalam air.

Cara ke-3 dari masakan Bakso Sapi.
Loading...
4

Didihkan air sampai bakso sapi mengambang. Kalian bisa membuat kuah bakso sapi dengan menggunakan air rebusan ini. Caranya, tambahkan garam, chicken powder, dan merica sesuai selera.

Cara ke-4 dari masakan Bakso Sapi.
Loading...
5

Sajikan bakso sapi dengan kuahnya, dilengkapi dengan bawang putih goreng dan potongan seledri.

Cara ke-5 dari masakan Bakso Sapi.
Loading...


Baca Blog Ini