Panomnom Logo
Loading...
KATEGORIMie
(47)4.5
Mie goreng ala Indonesia yang enak dan mudah dibuat dengan beragam pelengkap.
Bakmie Goreng yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Bakmie Goreng adalah makanan khas Indonesia yang disukai hampir oleh semua orang. Makanan ini biasa ditemui di beberapa negara selain Indonesia, yakni di Singapore dan Malaysia. Bakmie goreng merupakan salah satu makanan yang populer di daerah Asia Tenggara. Menurut sejarah, bakmie goreng adalah salah satu sajian yang terpopuler di beberapa negara besar di dunia. Bakmie diperkirakan telah ada sejak 4.000 tahun yang lalu Beberapa negara besar seperti China, Italia, dan Arab sama-sama mengklaim sebagai pencipta mie untuk pertama kalinya. Namun menurut sejarah, mie pertama kali dibuat di daratan Cina pada saat Dinasti Han di tahun 25 sampai dengan 200 AD. Dari sanalah mie kemudian berkembang ke beberapa negara di Asia Tenggara seperti halnya Korea, Taiwan, Jepang, Malaysia bahkan sampai ke Indonesia. Bakmie ini berasal dari mie kering yang diolah menjadi mie rebus, yang kemudian dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga menghasilkan bakmie goreng yang enak dan lezat. Kalian bisa menggunakan kecap manis untuk membuat warna bakmienya menjadi warna coklat. Untuk isinya, kalian bisa menggunakan bahan makanan apa saja sesuai dengan selera kalian, misalnya sosis, ham, daging ayam/sapi/babi, telur dll. Berikut resep Bakmie Goreng yang mudah beserta dengan langkah-langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN40 menit

Untuk mie

  • 200 gr mie kering
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak

Bahan

  • 2 bawang putih
  • 2 sdm minyak
  • 2 telur
  • 2 lembar ham (optional)
  • 2-3 batang sayur (caisim/bokchoy)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 175 ml air
  • Tambahkan garam, merica, chicken powder, kecap asin sesuai selera

Pelengkap

  • Potongan daun bawang
  • Bawang goreng

Cara Membuat

1

Rebus mie kering sampai setengah matang, angkat dan taruh di mangkuk.

Cara ke-1 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
2

Beri kecap manis dan minyak, supaya mie berwarna coklat dan tidak lengket.

Cara ke-2 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai wangi.

Cara ke-3 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
4

Masukkan telur dan potongan ham (optional).

Cara ke-4 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
5

Orak arik semuanya, beri kecap inggris, aduk rata hingga matang dan wangi.

Cara ke-5 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
6

Tuang air, garam, merica, chicken powder, dan sedikit kecap asin. Pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-6 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
7

Lalu masukkan mie rebus, aduk rata.

Cara ke-7 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
8

Masukkan sayur, aduk hingga matang.

Cara ke-8 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...
9

Tuang ke dalam mangkuk, dan bakmie goreng siap untuk disantap!

Cara ke-9 dari masakan Bakmie Goreng.
Loading...


Baca Blog Ini