Panomnom Logo
Loading...
KATEGORIAyam
(62)4.5
Tumis ayam dengan pasta tomat yang memiliki rasa berbeda dengan yang lainnya.
Ayam Tomat yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Ayam Tomat merupakan makanan khas Indonesia. Dada ayam potong yang dicampur dengan pasta tomat dan bumbu-bumbu lainnya. Bawang bombay yang ditumis membuat rasa ayam tomat ini semakin nikmat. Sangat disarankan memakai mentega untuk memasak makanan ini, karena kalau pakai minyak goreng, wanginya tidak sewangi mentega saat ditumis. Rasa asam yang khas dari ayam tomat ini berasal dari pasta tomat yang memberikan rasa yang unik. Dengan menambahkan sedikit kecap manis, akan memberikan rasa manis tapi tidak berlebihan. Dan untuk tambahan sayuran, bisa menggunakan kacang polong atau jenis sayuran lainnya. Sangat mudah untuk membuat ayam tomat, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam tomat.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 125 gr dada ayam, potong 3x4 cm
  • 1 bawang bombay
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm pasta tomat, aduk dengan 50 ml air
  • 1 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt merica
  • Tambahkan garam dan gula sesuai selera
  • 1 genggam kacang polong

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dengan mentega sampai wangi.

Cara ke-1 dari masakan Ayam Tomat.
Loading...
2

Masukkan potongan dada ayam, masak sampai matang.

Cara ke-2 dari masakan Ayam Tomat.
Loading...
3

Lalu masukkan pasta tomat, kecap manis, pala bubuk, merica, garam, dan gula. Aduk rata.

Cara ke-3 dari masakan Ayam Tomat.
Loading...
4

Masukkan 100 ml air, aduk sampai mendidih dan agak kental. Tambahkan kacang polong, aduk sebentar lalu angkat.

Cara ke-4 dari masakan Ayam Tomat.
Loading...
5

Taruh di atas piring, dan ayam tomat siap untuk disantap!

Cara ke-5 dari masakan Ayam Tomat.
Loading...


Baca Blog Ini