Panomnom Logo
Loading...
KATEGORIAyam
(15)4.7
Tidak hanya saus tiram saori yang dapat membuat hidangan ini menjadi nikmat, tapi kitapun juga dapat membuat saus tiram sendiri dengan menggunakan bumbu-bumbu dapur yang ada.
Ayam Saus Tiram yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Ayam saus tiram merupakan hidangan yang cukup populer dalam masakan Chinese. Masakan ini dibuat dengan menggoreng atau menumis daging ayam dengan menggunakan saus tiram, saus gurih yang terbuat dari tiram. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi atau mie. Hidangan yang lezat dan mudah ini sangat cocok untuk segala acara. Tidak hanya saus tiram saori yang dapat membuat hidangan ini menjadi nikmat, tapi kitapun juga dapat membuat saus tiram sendiri dengan menggunakan bumbu-bumbu dapur yang ada. Saus tiram adalah bahan masakan yang populer di beberapa masakan Asia. Saus tiram merupakan saus kental berwarna coklat tua yang terbuat dari tiram. Saus ini memiliki rasa asin, sedikit manis yang meningkatkan cita rasa dari masakan ini. Saus tiram sering digunakan sebagai bumbu marinade atau saus celup. Saus ini juga dapat digunakan untuk menambah rasa pada tumisan atau hidangan lainnya. Berikut resep ayam saus tiram yang dapat kalian ikuti.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN35 menit

Bahan

  • 250 gr dada ayam, potong memanjang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • ½ bawang bombay, potong tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe atau 1 sdt jahe bubuk
  • 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 3 cabai rawit merah, potong tipis-tipis

Cara Membuat

1

Marinasikan ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit.

Cara ke-1 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
2

Dengan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe hingga wangi.

Cara ke-2 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
3

Masukkan ayam, tumis sampai matang.

Cara ke-3 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-4 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
5

Masukkan potongan bawang bombay, aduk hingga layu.

Cara ke-5 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
6

Terakhir, masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit merah, aduk sebentar lalu angkat.

Cara ke-6 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...
7

Hidangkan ayam saus tiram dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Bisa diberi potongan cabai rawit merah jika suka pedas.

Cara ke-7 dari masakan Ayam Saus Tiram.
Loading...


Baca Blog Ini