Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Ayam panggang berperan sebagai protein, serta kentang dan sayuran berperan sebagai karbohidrat, serat, dan mineral.
Ayam Panggang Oven yang enak dan mudah dibuat.

Ayam Panggang Oven merupakan hidangan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Jenis hidangan ini menggabungkan protein dan karbohidrat untuk menghasilkan makanan yang seimbang. Ayam panggang berperan sebagai sumber protein dengan kualitas tinggi, sedangkan kentang menyediakan serat makanan, vitamin, dan mineral yang penting. Kentang dan sayuran lainnya juga dikenal sebagai sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik, yang dapat membantu menyediakan energi untuk sepanjang hari. Untuk membuat Ayam Panggang Oven, kalian hanya perlu beberapa bahan saja, seperti ayam, kentang, sayuran, garam, merica, minyak, dan beberapa jenis rempah favorit kalian. Mulailah dengan mencuci kentang sebelum dipotong menjadi kotak-kotak kecil. Setelah itu, taburi dengan garam, merica, dan rempah lainnya. Kemudian, letakkan di atas loyang dan percikan dengan sedikit minyak. Letakkan potongan ayam yang sudah dibumbui di atas kentang dan panggang selama 30-40 menit pada suhu 200°C dengan api atas bawah. Ayam Panggang Oven ini tidak hanya enak dan mudah dibuat, tapi juga sangat bergizi. Kalian juga dapat mengganti bumbu rempah dengan bumbu masakan yang lain, atau menambahkan sayuran seperti wortel dan bawang bombay untuk menambah rasa pada makanan. Dengan membuat hidangan ini, kalian dapat mengurangi jumlah pengonsumsian minyak juga. Berikut adalah resep Ayam Panggang Oven yang sangat mudah untuk dibuat.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 60 menit

Marinasi Kentang

  • 2 kentang, potong kotak-kotak kecil
  • ½ bawang bombay, potong kecil
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt oregano
  • 1 sdt daun ketumbar
  • 1 sdt thyme

Marinasi Ayam

  • 2 dada ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cajun/cabai bubuk
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt daun ketumbar

Pelengkap

  • Sayur bayam/brokoli
  • Saus sambal

Cara Membuat

1

Campur potongan kentang dan bawang bombay dengan semua bahan Marinasi Kentang (lihat di resep), lalu aduk rata dan diamkan 15 menit.

Cara ke-1 dari masakan Ayam Panggang Oven.
2

Masukkan campuran tersebut ke dalam loyang dan ratakan seperti di foto.

Cara ke-2 dari masakan Ayam Panggang Oven.
3

Siapkan dada ayam, tusuk-tusuk permukaan ayam agar bumbu dapat menyerap dengan sempurna. Setelah itu, campur semua bahan Marinasi Ayam (lihat di resep), lalu oleskan pada ayam hingga rata, dan taruh di atas kentang seperti di foto.

Cara ke-3 dari masakan Ayam Panggang Oven.
4

Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit dengan suhu 200°C (api atas bawah).

Cara ke-4 dari masakan Ayam Panggang Oven.
5

Rebus sayur bayam/brokoli untuk dijadikan sebagai pelengkap hidangan ini.

Cara ke-5 dari masakan Ayam Panggang Oven.


Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit