Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(44)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Makronutrien penting lainnya, seperti protein, memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh. Hal ini diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memfasilitasi metabolisme, dan memproduksi enzim dan hormon. Daging sapi sangat baik sebagai sumber protein. Daging ini juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mengangkut oksigen dalam aliran darah. Dan daging sapi juga kaya akan seng, yang sangat bagus untuk sistem kekebalan yang kuat dan kulit yang sehat. Makan daging sapi adalah cara ideal untuk mendapatkan nutrisi yang kalian butuhkan. Hidangan yang menggabungkan buncis atau kacang panjang dengan daging cincang disebut sapi cah buncis atau buncis cah sapi. Jenis masakan ini bisa dinamakan tumisan ala Szechuan. Makan makanan yang mengandung protein dapat membantu kalian tetap berenergi dan sehat. Buncis merupakan bagian dari kacang-kacangan yang memiliki nutrisi penting seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan banyak lagi. Makanan yang berbahan dasar kacang atau buncis atau kacang panjang, mengandung banyak protein yang tidak akan menambahkan berat badan kalian. Buncis dalam masakan ini dapat diganti dengan berbagai jenis kacang-kacangan atau sayuran lainnya tergantung dari selera kalian. Jika kalian ingin menggunakan sayuran yang lain, kalian bisa menggunakan kacang panjang atau brokoli. Dan jangan lupa untuk memotong sayuran dengan ukuran yang sama agar matangnya merata, serta memasak dengan suhu tinggi dalam waktu yang singkat agar warnanya tetap cerah. Selain itu, kalian bisa mengganti daging sapi cincang dengan ayam cincang atau daging babi cincang. Dapat disimpulkan bahwa hidangan ini sangat sehat, dan akan lebih menggugah selera lagi jika dipadukan dengan nasi hangat. Ikutilah cara memasak Buncis cah Sapi berikut ini beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Tutorial Masak Buncis cah Sapi Pemula.
Loading...


Baca Blog Ini