Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(43)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Protein memainkan peran penting dalam berbagai proses dalam tubuh. Protein ini sangat penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan penciptaan enzim dan hormon. Daging sapi merupakan sumber yang kaya akan protein. Daging ini mengandung tinggi zat besi, yang membantu dalam penyebaran oksigen di dalam darah. Daging sapi juga kaya akan seng, yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, otot yang kuat, dan kulit yang sehat. Mengonsumsi daging sapi merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dan akan membantu tubuh kalian tetap terlindungi dari penyakit tertentu. Buncis yang dicampur dengan daging giling merupakan jenis masakan yang dikenal sebagai tumisan Szechuan. Jika kalian tertarik dengan makanan bergizi tetapi tetap ingin memasukkan protein ke dalam makanan, kalian bisa membuat hidangan buncis cah sapi ini. Salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi adalah sayur buncis. Buncis ini mengandung zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain-lain. Berbagai jenis sayuran dapat digunakan sebagai pengganti buncis sesuai dengan selera kalian. Kalian bisa mengganti buncis dengan brokoli atau kacang panjang, dan memotong sayuran secara merata agar matangnya bersamaan. Kalian juga harus menggunakan api besar untuk memasak sayuran agar lebih gurih. Untuk daging cincang bisa diganti dengan daging ayam cincang atau daging babi cincang. Meskipun sayur dan daging sapi ini dicampur jadi satu, hidangan ini akan lebih enak jika disantap dengan nasi hangat. Berikut ini resep mudah untuk membuat Buncis cah Sapi.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Resep Masakan Buncis cah Sapi Sederhana.
Loading...


Baca Blog Ini