Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(44)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Makronutrien penting lainnya, seperti protein, memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh. Hal ini diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memfasilitasi metabolisme, dan memproduksi enzim dan hormon. Daging sapi sangat baik sebagai sumber protein. Daging ini juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mengangkut oksigen dalam aliran darah. Dan daging sapi juga kaya akan seng, yang sangat bagus untuk sistem kekebalan yang kuat dan kulit yang sehat. Makan daging sapi adalah cara ideal untuk mendapatkan nutrisi yang kalian butuhkan. Makanan yang terbuat dari buncis dan daging sapi cincang ini disebut hidangan buncis cah sapi. Jenis makanan ini sangat unik karena menyampurkan daging ke dalam tumisan sayur. Cara ini disebut juga sebagai tumisan ala Szechuan, dan kalian juga bisa mendapatkan protein dari hidangan yang sehat ini. Sayur buncis ini memiliki banyak nutrisi seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain-lain. Jika sayur ini dihidangkan bersama dengan daging lainnya, seperti daging sapi, maka hidangan ini akan menjadi lebih sehat bagi tubuh kalian. Untuk jenis sayuran, kalian bisa menggunakan sayur favorit kalian atau jenis sayuran lainnya. Jika kalian ingin menggunakan sayuran yang lain, kalian bisa menggunakan kacang panjang atau brokoli. Dan jangan lupa untuk memotong sayuran dengan ukuran yang sama agar matangnya merata, serta memasak dengan suhu tinggi dalam waktu yang singkat agar warnanya tetap cerah. Selain itu, kalian bisa mengganti daging sapi cincang dengan ayam cincang atau daging babi cincang. Dapat disimpulkan bahwa hidangan ini sangat sehat, dan akan lebih menggugah selera lagi jika dipadukan dengan nasi hangat. Ikutilah cara memasak Buncis cah Sapi berikut ini beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Resep Lengkap Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...


Baca Blog Ini