Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(43)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Resep Buncis cah Sapi Enak yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Makronutrien penting lainnya, seperti protein, memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh. Hal ini diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memfasilitasi metabolisme, dan memproduksi enzim dan hormon. Daging sapi sangat baik sebagai sumber protein. Daging ini juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mengangkut oksigen dalam aliran darah. Dan daging sapi juga kaya akan seng, yang sangat bagus untuk sistem kekebalan yang kuat dan kulit yang sehat. Makan daging sapi adalah cara ideal untuk mendapatkan nutrisi yang kalian butuhkan. Buncis cah Sapi adalah tumisan masakan Chinese yang terdiri dari kacang panjang atau buncis dengan daging sapi cincang. Kombinasi buncis dan daging sapi ini juga dapat disebut sebagai tumis ala Szechuan. Jika ingin mengikuti menu diet dan bergizi sekaligus mengonsumsi protein, kalian bisa membuat resep buncis cah sapi ini. Buncis merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang banyak mengandung mineral dan vitamin seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain sebagainya. Bila dicampur dengan daging yang mengandung tinggi protein, jenis kacang-kacangan ini justru lebih menyehatkan bagi tubuh. Untuk buncisnya, kalian bisa ganti dengan kacang panjang atau brokoli, dan jangan lupa untuk memotong sayuran secara merata agar dapat matang bersamaan. Api dengan suhu tinggi juga merupakan pertimbangan yang penting, karena akan membuat warna sayuran tersebut tetap hijau dan lebih gurih saat dimakan. Serta untuk daging sapi cincang, kalian juga bisa menggantinya dengan daging ayam atau babi. Tak disangka, ternyata hidangan ini sangatlah sehat, apalagi jika disantap dengan nasi hangat. Berikut ini resep Buncis cah Sapi yang sangat mudah untuk dibuat beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Resep Buncis cah Sapi Enak.
Loading...


Baca Blog Ini