Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(43)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Protein merupakan makronutrien penting yang dibutuhkan untuk fungsi di berbagai bagian tubuh. Sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh, perbaikan jaringan, dan penciptaan enzim dan hormon. Daging sapi adalah sumber protein yang bagus. Daging ini mengandung zat besi, yang merupakan kunci untuk membantu tubuh membuat hemoglobin untuk membawa oksigen ke sel. Daging sapi juga mengandung seng, yang merupakan pilihan utama untuk memperkuat sistem kekebalan dan kulit yang sehat. Makan daging sapi merupakan salah satu cara untuk mendapatkan nutrisi yang kalian butuhkan. Makanan yang terbuat dari buncis dan daging sapi cincang ini disebut hidangan buncis cah sapi. Jenis makanan ini sangat unik karena menyampurkan daging ke dalam tumisan sayur. Cara ini disebut juga sebagai tumisan ala Szechuan, dan kalian juga bisa mendapatkan protein dari hidangan yang sehat ini. Sayur buncis ini memiliki banyak nutrisi seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain-lain. Jika sayur ini dihidangkan bersama dengan daging lainnya, seperti daging sapi, maka hidangan ini akan menjadi lebih sehat bagi tubuh kalian. Untuk jenis sayuran, kalian bisa menggunakan sayur favorit kalian atau jenis sayuran lainnya. Untuk buncisnya, kalian bisa ganti dengan kacang panjang atau brokoli, dan jangan lupa untuk memotong sayuran secara merata agar dapat matang bersamaan. Api dengan suhu tinggi juga merupakan pertimbangan yang penting, karena akan membuat warna sayuran tersebut tetap hijau dan lebih gurih saat dimakan. Serta untuk daging sapi cincang, kalian juga bisa menggantinya dengan daging ayam atau babi. Tak disangka, ternyata hidangan ini sangatlah sehat, apalagi jika disantap dengan nasi hangat. Berikut ini resep Buncis cah Sapi yang sangat mudah untuk dibuat beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Langkah Membuat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...


Baca Blog Ini