Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(44)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Protein adalah makromolekul vital yang membantu tubuh manusia menjalankan fungsi tertentu. Hal ini diperlukan untuk pengembangan sel, sel, dan jaringan, serta fungsi protein dan enzim tertentu. Daging sapi merupakan sumber protein yang baik. Daging ini juga mengandung zat besi, yang memudahkan pengangkutan oksigen melalui pembuluh darah. Daging sapi mengandung seng, yang artinya berkontribusi pada kekuatan sistem kekebalan dan kulit yang sehat. Mengkonsumsi daging sapi merupakan metode yang sangat baik untuk mendapatkan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kalian. Buncis cah Sapi adalah tumisan masakan Chinese yang terdiri dari kacang panjang atau buncis dengan daging sapi cincang. Kombinasi buncis dan daging sapi ini juga dapat disebut sebagai tumis ala Szechuan. Jika ingin mengikuti menu diet dan bergizi sekaligus mengonsumsi protein, kalian bisa membuat resep buncis cah sapi ini. Buncis merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang banyak mengandung mineral dan vitamin seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan lain sebagainya. Bila dicampur dengan daging yang mengandung tinggi protein, jenis kacang-kacangan ini justru lebih menyehatkan bagi tubuh. Jika kalian ingin menggunakan sayuran yang lain, kalian bisa menggunakan kacang panjang atau brokoli. Dan jangan lupa untuk memotong sayuran dengan ukuran yang sama agar matangnya merata, serta memasak dengan suhu tinggi dalam waktu yang singkat agar warnanya tetap cerah. Selain itu, kalian bisa mengganti daging sapi cincang dengan ayam cincang atau daging babi cincang. Dapat disimpulkan bahwa hidangan ini sangat sehat, dan akan lebih menggugah selera lagi jika dipadukan dengan nasi hangat. Ikutilah cara memasak Buncis cah Sapi berikut ini beserta dengan langkah membuatnya.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Nikmat.
Loading...


Baca Blog Ini